لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 101 تا 110 از مجموع 604
First
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Last
Journal Paper
بهینه سازی شرایط استخراج ژلاتین از فلس ماهی سفید
Authors:
Abbas Mahjoorian
،
Mohammadreza Saeedi Asl
،
Sara Jafarian
،
Maryam Tahanezhad
،
Babak Golzadeh
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 95، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر پروتئین هیدرولیز شده ی حاصل از ضایعات آبزیان: روش های تولید، کاربردها و خواص زیستی آن
Authors:
kobra ziyaei
،
Seyed Vali Hosseini
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اندازه گیری کمی رنگ های مصنوعی مجاز خوراکی در موادغذایی: افزایش سلامت و ایمنی غذا
Authors:
Kambiz Hassanzadeh
،
Aazam korani
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر پیش تیمار مایکروویو بر کیفیت خلال های خشک سیب زمینی با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Nahid Jafari
،
Seyedhamidreza Ziaolhagh
،
Abdorreza Mohammadi Nafchi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 86، Vol 16
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی وضعیت و میزان فراوانی رنگ های مصنوعی به کاررفته در انواع محصولات گوشتی عرضه شده در شهر یزد در سال ۱۳۹۷
Authors:
Maryam Mazrae Sefidi
،
Seyed Ali Yasini Ardakani
،
Reyhaneh Ehterami
،
Nazgol Haghstan
،
mitra kimiaee
،
Somayeh Mousavi Nodoushan
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 116، Vol 18
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
جداسازی و شناسایی مولکولی باکتری های اسید لاکتیک تولید کننده اگزوپلی ساکارید از شیر و ماست گوسفندی
Authors:
،
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 79، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مروری بر چالش ها و عوامل تاثیرگذار بر موفقیت فرآورده های گوشتی در بازار و لزوم به کار گیری مدیریت و انتقال دانش در صنعت
Authors:
Amir Reza Shaviklo
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 119، Vol 18
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی توانایی سویه های لاکتوباسیل جدا شده از فرآورده های لبنی سنتی در حذف آفلاتوکسین B۱ مریم تاج آبادی ابراهیمی۱ ، هدی بهرامی۲ ، مریم هاشمی۳، منصوره مظاهری۴، پروانه جعفری۵
Authors:
Year 1392
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 41، Vol 10
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
شناسایی ژنتیکی مخمرهای مقاوم به سیکلوهگزامید جداسازی شده از محصولات لبنی سنتی فاطمه نجاتی ۱، جوانا فلیس۲، مهدی بابایی۳، فابیو فراچتی۲، مارتا تبالدی۲، ساندرا توریانی۲، اشکان تاج بخش۴، وحید براتی۴، سیروس جلیل۴
Authors:
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 46، Vol 12
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی نگرش مصرف کنندگان نسبت به کشاورزی ارگانیک (موردمطالعه: استان البرز)
Authors:
Seyed Hamze Mir Salimi
،
Homayun Farhadian
،
Shaghayegh Kheiri
،
Farhad Khosravani
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 52، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
نتایج 101 تا 110 از مجموع 604
First
...
8
9
10
11
12
13
14
...
Last