لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
zahra latifi
نتایج 81 تا 90 از مجموع 197
First
...
6
7
8
9
10
11
12
...
Last
Journal Paper
Physicochemical Characteristics, Phenolic Profile, Mineral and Carbohydrate Contents of Two Truffle Species
Authors:
M. Vahdani
،
S. Rastegar
،
M. Rahimzadeh
،
M. Ahmadi
،
A. Karmostaji
Year 1396
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 19
Pages:
11
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Bioactive Compounds and Volatile Profile Dynamics During Fruit Growth of Several Plums Cultivars
Authors:
R. Vlaic
،
S. Socaci
،
A. E. Muresan
،
C. Muresan
،
O. P. Moldovan
،
S. Muste
،
V. Muresan
Year 1396
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 7، Vol 19
Pages:
12
| Language: English
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی استخراج عصاره اتانولی گیاه کلزا (Brasica napus L.) به روش سطح پاسخ و مقایسه اثر انتیاکسیدانی عصاره بر پایداری اکسایشی روغن سویا
Authors:
Mahdi Ebadi
،
zahra latifi
،
Sina Moulaei
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه ویژگی های فیزیکوشیمیایی و ضداکسایشی سرکه های سنتی عناب، سیب و انگور با سرکه صنعتی سیب
Authors:
Tayebe shahi
،
Seid Mahdi Jafari Jafari
،
Mohsen Pouyan
،
Mahdi Ebrahimi
،
Hossein Raghara
،
Sareh Hosseini
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر عصاره متانولی ساقه زیرزمینی گیاه علف هرز مرغ (Cynodon dactylon (L.) Pers) بر پایداری اکسایشی روغن سویا تحت شرایط حرارتی
Authors:
Samira Savadi
،
Mohsen Vazifedoost
،
Zohre Didar
،
Mohammad Mehdi Nemat Shahi
،
eisa jahed
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 121، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی تولید سرکه عناب و نقش مخمر ساکارومایسس سرویزیه و گلوکز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و خاصیت آنتی اکسیدانی آن
Authors:
Tayebe shahi
،
seid mahdi jafari
،
morteza mohammadi
،
mohsen pouyan
،
mahdi ebrahimi
،
sareh hoseini
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 107، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استخراج ترکیبات فنولیک پوست سیب زمینی راموس با دو روش اولتراسوند و پرکولاسیون و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره آن در روغن سویا
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 28، Vol 8
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خاصیت آنتیاکسیدانی و ضد میکروبی عصارهی متانولی پوست سبز پسته (Pistachia vera)
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 28، Vol 8
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی خاصیت ضد اکسیدانی و ضدمیکروبی عصاره ی متانولی پوست سبز گردو
Authors:
yasamin latifi
،
Mahmood Chaharlang
،
Milad Daneshniya
،
Samane khaki Arani
،
Masome Barzanooni
،
Parvin Boghori
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 108، Vol 17
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی برخی ترکیبات فنلی در محیط تالو اولئین
Authors:
Year 1390
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 34، Vol 8
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 81 تا 90 از مجموع 197
First
...
6
7
8
9
10
11
12
...
Last