لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Morteza Khomeiri
Journal Paper
بررسی زنده مانی فرمهای آزاد و میکروانکپسوله باکتریهای L. acidophilus و L. casei در پنیر کوارک پروبیوتیک و مقایسه اثر آنها بر خواص شیمیایی و حسی پنیر در طول نگهداری
Authors:
Maral Soltanzadeh
،
Seyed Hadi Peighambardoust
،
Javad Hesari
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خواص پروبیوتیکی ۱۹ سویه لاکتوباسیلوس گاسری، پلانتاروم، اسیدوفیلوس و فرمنتوم جدا شده از منابع انسانی و غذایی در شرایط آزمایشگاهی
Authors:
Nasrin Hadinia
،
Parinaz Mobasharpour
،
Samaneh Hatami
،
Mohammad Reze Edalatian Dovom
،
masoud yavarmanesh
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 111، Vol 18
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر اسانس گیاهان مشکک .Ducrosia anethifolia (DC.) Boiss و کلپوره L. Teucrium polium برروی خصوصیات فیزیکوشیمیایی، حسی و میکروبی ماست پروبیوتیک در طول زمان نگهداری
Authors:
Mahshid Keshavarzi
،
Anoosheh Sharifan
،
Seyed Ali Yasini Ardakani
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 117، Vol 18
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های میکروبیولوژیک نوشیدنی شیری تخمیری پروبیوتیک حاوی اسید پروپیونیک در پایان تخمیر و طی نگهداری یخچالی
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 36، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی ویژگی های میکروبیولوژیک نوشیدنی شیری تخمیری پروبیوتیک حاوی اسید پروپیونیک در پایان تخمیر و طی نگهداری یخچالی
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 37، Vol 9
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های پروبیوتیکی لاکتوباسیلوس برویس به عنوان باکتری اسید لاکتیک غالب جدا شده از آمارانت تخمیر شده
Authors:
parvin Shayesteh Kia
،
Alireza Sadeghi
،
Mahdi Kashaninejad
،
Morteza Khomeiri
،
Maryam Zarali
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 132، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download