لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 44
1
2
3
4
5
Journal Paper
بررسی رفتار رئولوژیکی مخلوط صمغ کتیرا با صمغ های قدومه شیرازی، فارسی و خرنوب
Authors:
Fatemeh sadat Mostafavi
،
Rasool Kadkhodai
،
Bahare Emadzade
،
Arash Koochaki
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 63، Vol 14
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر دو گونه صمغ کتیرای ایرانی (اصفهان و اسفراین) بر ویژگی های رئولوژیک سس مایونز
Authors:
Year 1389
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 26، Vol 7
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر صمغ کتیرا و کاراگینان بر پایداری، ویژگی های رئولوژیکی و حسی خامه پاستوریزه
Authors:
Mohammad Reza Amiryousefi
،
Hayder jumaah Al-kaabi
،
Sahar Selahbarzin
،
Mohammad Ali Hesarinejad
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر کتیرا، گلیسرول و روغن روی خصوصیات فیلم خوراکی بر پایه نشاسته سیب زمینی
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 34، Vol 9
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر صمغ کتیرا بر ویژگی های کیفی نان حجیم
Authors:
Year 1391
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 38، Vol 10
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی خواص کیفی ریزپوشینه های تفاله انگور و روغن بزرک پایدار شده با نسبت های مختلف مالتودکسترین و صمغ کتیرا
Authors:
Manaf Saberi
،
Solmaz Saremnezhad
،
Mostafa Soltani
،
Alireza Faraji
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 139، Vol 20
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر غلظت، دما، پ هاش و سرعت چرخشی روی رفتار جریان محلول صمغ کتیرای ایرانی
Authors:
Year 1384
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 7، Vol 2
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Stabilization and optimization of doogh powder using some hydrocolloids: Production and characterization
Authors:
M. Bahrami
،
M. Fathi
،
A. Nasirpour
،
M. Pakdel
،
N. Ahmadi
Year 1400
Publish place:
Journal of Agricultural Science and Technology Issue 5، Vol 23
Pages:
13
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Preparation of electrosprayed Chitosan/Gum Tragacanth Nanoparticles and their Antibacterial Properties
Authors:
Kiana Hajinasrollah
،
Sima Habibi
Year 1401
Publish place:
Iranian Journal of Textile Nano-bio Modification Issue 3، Vol 1
Pages:
8
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Development of AgNPs-tragacanth Conjugated Gel as a Novel Green Membrane in Electro-membrane Extraction: Tenofovir Disoproxil Fumarate Assay in Human Plasma Samples
Authors:
Salahaddin Hajizadeh
،
Khalil Farhadi
Year 1399
Publish place:
Analytical and Bioanalytical Chemistry Research Issue 4، Vol 7
Pages:
15
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 44
1
2
3
4
5