لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
MohammadAli Razavi
نتایج 1 تا 10 از مجموع 221
1
2
3
4
...
Last
Journal Paper
امکان سنجی غنی سازی بستنی با پودر کدوحلوایی و بررسی خصوصیات کیفی آن
Authors:
مرضیه عاشورمحمدی
،
حسین حسینی قابوس
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 3، Vol 10
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیرخشک کن های پاششی برویژگی های فیزیکو شیمیایی پودرمخلوط بستنی لبنی – گیاهی
Authors:
عبدالرضا میرچولی
،
مصطفی مظاهری تهرانی
،
سید علی مرتضوی
،
سید محمد علی رضوی
Year 1395
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 11
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر جایگزینی مواد جامد کل بستنی با بادام بر ویژگی های فیزیکی و حسی آن
Authors:
Year 1389
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 3
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیرجایگزینی شکر با پوره موز بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و حسی بستنی
Authors:
محجوبه سنگ سفیدی
،
عبدالرضا میرچولی
،
موسی الرضا هوشمند دلیر
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 14
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی کیفی بستنی حاوی عصاره گیاه به لیمو (Lippia citriodora)
Authors:
فاطمه علی محمدی
،
شبنم حقیقت خواجوی
،
رضا صفری
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 13
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
Investigating the Physicochemical and Microbial Properties of Ice Cream Produced from the Fruit Extract of Rosa Canina L
Authors:
صدیقه یزدان پناه
،
طاهره زندی لک
Year 1402
Publish place:
Journal of Alternative Veterinary Medicine Issue 19، Vol 6
Pages:
14
| Language: English
View And Download
Journal Paper
کاربرد صنعتی رنگدانه طبیعی خوراکی فیکوسیانین مستخرج از سیانوباکتری Spirulina platensis در تهیه بستنی با تاکید بر ویژگی های میکروبی و آنتی اکسیدانی
Authors:
Mahdis sadat kashi
،
shokofeh ghazi
،
Bahareh Nowruzi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 149، Vol 21
Pages:
33
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تاثیر تمشک جنگلی بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی بستنی سنتی ایرانی
Authors:
مهدیس مرادی
،
پرینا مددی
،
حافظه نیازی
،
زهرا ادریسی
،
مهدیه میرپردل
،
زهرا عنایت مهری
Year 1402
Publish place:
The 16th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
6
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
تولید بستنی رژیمی با فرمولاسیون غنی شده با عسل طبیعی و جلبک اسپرولینا
Authors:
نسترن جانی شهیدی
Year 1402
Publish place:
The third international conference on new researches and achievements in science, engineering and new technologies
Pages:
23
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر موسیلاژ دانه "به" (Cydonia oblonga) بر ویژگی های فیزیکی شیمیایی، بافتی و حسی بستنی وانیلی
Authors:
Masoud Najaf Najafi
،
Zohre Koolabadi
،
Hassan Rashidi
Year 1398
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 88، Vol 16
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 221
1
2
3
4
...
Last