لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Hamed Aghalar
نتایج 1 تا 10 از مجموع 1,724
1
2
3
4
...
Last
Conference Paper
کاربرد آنزیم ها در تولید نان و صنعت قنادی
Authors:
اکرم احمدی
Year 1403
Publish place:
4th international conference on the secrets of holistic life with the approach of medical sciences, nutrition and mental health
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
نقد مارکسیستی »فصل نان« از علی اشرف درویشیان
Authors:
علی بستانی
Year 1403
Publish place:
3th international conference of literature, linguistics and humanities
Pages:
19
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید نان لواش غنی شده با پودر کامل تخم کدو تنبل: بررسی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی در طول نگهداری
Authors:
tina shababipour
،
محمدیار hosseini
،
nader habibi
Year 1403
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 152، Vol 21
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی رابطه بین ابعاد و تراکم روزنه با سیستم ریشه ای در ارقام و لاین های گندم نان تحت شرایط دیم
Authors:
رامین صادق قول مقدم
،
جلال صبا
،
فرید شکاری
،
مظفر روستایی
،
سهیلا مرادی
Year 1403
Publish place:
Journal of Crop Breeding Issue 50، Vol 16
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی عملکرد خمیرترش و مدت زمان تخمیر بر ویژگی های کمی و کیفی نان پیتا
Authors:
مهدی کریمی
،
زهرا شیخ الاسلامی
،
بهاره صحرائیان
Year 1402
Publish place:
The first national conference on food security, food safety and health
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
حرکت به سوی اقتصاد مدور برای نان: مروری بر پتانسیل های بازیافت و استفاده مجدد ضایعات نان
Authors:
حامد آقالر
،
فرشته پرورش
Year 1403
Publish place:
The 12th National Conference on Environment,Energy and Sustainable Natural Resources
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی ریسک هیدروکربن آروماتیک چند حلقه ای (نفتالن ) در نمونه های نان بربری
Authors:
ربابه اسماعیلی
،
علیرضا پرداختی
Year 1403
Publish place:
The 12th National Conference on Environment,Energy and Sustainable Natural Resources
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان نمک در انواع نان مصرفی شهرستان تویسرکان در سالهای ۱۴۰۰ تا ۱۴۰۲
Authors:
فرزانه شرعیاتی
،
لیلا نجفی
،
پریوش نور علیئی
،
احمد قلخان باز
Year 1402
Publish place:
16th International Conference on Health, Treatment and Health Promotion
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی عوامل موثر بر ضایعات نان شهرستان سبزوار
Authors:
ابوالقاسم عبداله زاده
Year 1394
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 9
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر خمیرترش حاوی لاکتوباسیلوس پاراکازئی و فرمنتوم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و ماندگاری نان بربری
Authors:
لیلا ناطقی
،
محبوبه سادات رسول
،
علیرضا شهاب لواسانی
،
سید حسین استیری
Year 1396
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 2، Vol 11
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 1,724
1
2
3
4
...
Last