لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Babak Ghanbarzadeh
نتایج 131 تا 140 از مجموع 439
First
...
11
12
13
14
15
16
17
...
Last
Journal Paper
اثر سوربیتول بر حلالیت، قابلیت دوخت و کدورت فیلم های خوراکی ژلاتین ماهی کپور سرگنده
Authors:
زینب رفتنی امیری
،
سیده خدیجه حسینی
،
علی معتمدزادگان
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 26
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش کیفیت و زمان ماندگاری کنسانتره سیب با استفاده از اسید ال-آسکوربیک
Authors:
سجاد پیرسا
،
محمد مهدی مظهری
Year 1398
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 29
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تولید فیلم خوراکی بر پایه کیتوزان – ژلاتین حاوی اسانس چویر(Ferulago angulate)، ارزیابی تاثیر آن بر ویژگی های نوری، حسی و ماندگاری گوشت بوقلمون در دمای یخچال
Authors:
فرانک بیگ محمدی
،
حمیدرضا ناصری
،
رضا محمدی
،
احسان صادقی
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 30
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ترکیب هیدروکلوئیدهای اینولین- ژلاتین و پلی دکستروز - ژلاتین بر خصوصیات رئولوژیکی و حسی ماست کم چرب پری بیوتیک
Authors:
محمدیار حسینی
،
فریبا لشکری
،
بابک قنبرزاده
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 30
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
عوامل اثرگذار بر خواص شکل شناسی نانوالیاف هیبریدی ژلاتین-پلی کاپرولاکتون و پلی( وینیل الکل)-کیتوسان
Authors:
مرضیه رنجبر محمدی
،
فریده تاجدار
Year 1401
Publish place:
Iranian Journal of Polymer Science and Technology, IJPST Issue 3، Vol 35
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی میزان جذب بخار آب فیلم های نانوبیوکامپوزیت برپایه ژلاتین_ بتاگلوکان حاوی نانوذرات اکسیدروی در بسته بندی فیله مرغ
Authors:
شهین شرافتخواه
،
پریسا شیرعلی پور
Year 1401
Publish place:
The 5th National Conference on New Technologies in Food Science and Management of Iran
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ساخت و مشخصه یابی زخم پوش آنتی باکتریال حاوی نانوذرات دوگانهنقره-پلی دوپامین
Authors:
خاطره خواجه
،
آزاده غایی
Year 1401
Publish place:
8th International Conference on Nanotechnology Science and Development
Pages:
17
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی زنده مانی باکتری پروبیوتیک بیفیدوباکتریوم بیفیدوم در فیلم ژلاتینی و اثر آن بر بقاءباکتری استافیلوکوکوس اورئوس در فیله ماهی قزل آلادر دمای یخچال
Authors:
آناهیتا سیفی پاشا
،
حمیدرضا کاظمینی
Year 1401
Publish place:
The 7th National Congress of New Findings in Agricultural and Natural Resources, Environment and Tourism
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی زنده مانی باکتری پروبیوتیک لاکتوباسیلوس رامنسوس در فیلم ژلاتینی و اثر آن بر بقاءباکتری استافیلوکوکوس اورئوس در فیله ماهی قزل آلادر دمای یخچال
Authors:
آناهیتا سیفی پاشا
،
حمیدرضا کاظمینی
Year 1401
Publish place:
The 7th National Congress of New Findings in Agricultural and Natural Resources, Environment and Tourism
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
مطالعه ی اثر فیلم ژلاتینی حاوی لاکتوباسیلوس رامنسوس بر خصوصیات فیزیک وشیمیایی فیلهماهی کپور در دمای یخچال
Authors:
مائده وجدانی
،
حمیدرضا کاظمینی
Year 1401
Publish place:
The 7th National Congress of New Findings in Agricultural and Natural Resources, Environment and Tourism
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
نتایج 131 تا 140 از مجموع 439
First
...
11
12
13
14
15
16
17
...
Last