لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 46
1
2
3
4
Journal Paper
تاثیر پلاسمای غیرحرارتی بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی و میکروبی پودر زنجبیل و سماق
Authors:
مریم سرچمی
،
نارملا آصفی
،
هاله ثریای ظفر
Year 1403
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 34
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر زمان مایکروویو و نوع اسید بر بازده و ویژگی های کیفی پکتین متوکسیل پایین استخراج شده از میوه "به"
Authors:
ندا ابراهیمی
،
نارملا آصفی
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 14
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر فراصوت و آنزیم بری بر خصوصیات فیزیکی وشیمیایی کدوی سرخ شده با روش سطح پاسخ
Authors:
ایسان علی پور
،
نارملا آصفی
Year 1397
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 13
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مقایسه اثر خشک کردن همرفت و تحت خلاء بر برخی ویژگیهای فیزیکوشیمیایی لواشک زغال اختهی فرموله شده
Authors:
معصومه حسینی خصال
،
نارملا آصفی
Year 1399
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 4، Vol 14
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر دما و زمان بودادن دانه های کاکائو بر پلی فنول کل، ویژگی های شیمیایی و خصوصیات حسی پودر کاکائو
Authors:
سمانه ابراهیم زادگان
،
نارملا آصفی
،
رامین ملکی
،
سیدصادق سیدلو هریس
Year 1399
Publish place:
Journal of Innovation in Food Science and Technology Issue 1، Vol 16
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر پلاسما غیرحرارتی بر ویژگیهای فیزیکی- شیمیایی و میکروبی دارچین و زیره
Authors:
نارملا آصفی
Year 1403
Publish place:
Journal od Food Research Issue 1، Vol 34
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
مدل سازی سفتی بافت و سینتیک خشک شدن میوه "به" در خشک کن همرفتی مادون قرمز توسط شبکه عصبی مصنوعی
Authors:
امیر گیتی بان کلجاهی
،
نارملا آصفی
Year 1398
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 4، Vol 15
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی پیش تیمارهای اتیل اولئات، کلرید سدیم و آنزیم بری بر خشک شدن تحت خلاء فلفل دلمه ای
Authors:
نارملا آصفی
،
نسیبه علیرضالو
،
پویا بارمان ویسی
،
هاله ثریای ظفر
Year 1402
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 19
Pages:
22
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
کاربرد و ایمنی افزودنی غذایی سوربات پتاسیم مروری
Authors:
اکبر جباری
،
نارملا آصفی
Year 1402
Publish place:
The 14th International Conference on Food Industry Science, Organic Agriculture and Food Security
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر ایزوله پروتئین سویا و پودر جوانه یولاف بر برخی ویژگی های کیفی و بافتی پنیر فتای تهیه شده به روش whey-less
Authors:
رضا حبیبی
،
اصغر خسروشاهی
،
لیلا روفه گری نژاد
،
شهین زمردی
،
نارملا آصفی
Year 1401
Publish place:
Food Engineering research Issue 2، Vol 21
Pages:
16
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 46
1
2
3
4