لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Journal Paper
اثر زمان هیدرولیز آنزیمی، درجه حرارت و نسبت آنزیم به سوبسترا روی خصوصیات آنتی اکسیدانی پپتیدهای زیست فعال حاصل از میگو
Authors:
Bahare Shaban Pour
،
Moazameh Kord Jazi
،
Khatereh Nazari
،
Mina Esmaeeli Khariki
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 62، Vol 14
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
Effects of ascorbic and citric acid on rancidity inhibition of frozen catfish (Silurus glanis) fillets
Authors:
Parastoo Pourashouri
،
Bahare Shabanpour,
،
Javad Daghigh Rohi
،
Ali Shabani,
Year 1387
Publish place:
2nd National Conference on Functional Food
Pages:
10
| Language: English
View And Download