فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15
مقاله ژورنالی
Evaluation of the Effect of Fermentation, Hydrothermal Treatment, Soda, and Table Salt on Phytase Activity and Phytate Content of Three Iranian Wheat Cultivars
نویسندگان: M. Sedaghati، M. Kadivar، M Shahedi، N. Soltanizadeh
سال انتشار 1390
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 7، دوره 13
تعداد صفحات: 12 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Physicochemical Properties and Storability of Non-alcoholic Malt Drinks Prepared from Oat and Barley Malts
نویسندگان: E. Hosseini، M. Kadivar، M. Shahedi
سال انتشار 1390
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 1، دوره 14
تعداد صفحات: 10 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Mathematical Modeling of Heat Transfer and Sterilizing Value Evaluation during Caviar Pasteurization
نویسندگان: M. Khakbaz Heshmati، M. Shahedi، N. Hamdami، M. A. Hejazi، A. A. Motalebi، A. Nasirpour
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 4، دوره 16
تعداد صفحات: 13 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Rheological Characteristics of Yogurt Enriched with Microencapsulated Fish Oil
نویسندگان: F. Tamjidi، A. Nasirpour، M. Shahedi
سال انتشار 1393
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 5، دوره 16
تعداد صفحات: 10 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Effect of Soapwort Root Extract and Glycyrrhizin on Consumer Acceptance, Texture, and Oil Separation of Pistachio Halva
نویسندگان: A. Shakerardekani، M. Shahedi
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 6، دوره 17
تعداد صفحات: 11 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Geometry Simplification of Wrinkled Wall Semi-rigid Aluminum Containers in Heat Transfer Simulation
نویسندگان: H. Vatankhah، N. Zamindar، M. Shahedi
سال انتشار 1394
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 1، دوره 18
تعداد صفحات: 11 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Dispersion of Silicate Layers in Zein/Montmorillonite Composite Films Using Two Sonication Methods
نویسندگان: Z. Davarpanah، J. Keramat، N. Hamdami، M. Shahedi، T. Behzad
سال انتشار 1395
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 6، دوره 18
تعداد صفحات: 8 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Investigating Textural and Physical Properties of Microwave-Baked Cupcake
نویسندگان: S. Soleimanifard، M. Shahedi، Z. Emam-Djomeh، Gholam Reza Askari
سال انتشار 1396
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 2، دوره 20
تعداد صفحات: 12 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Modelling Mass Transfer during Hot Air Drying of Banana Using Cellular Automaton
نویسندگان: Z. Farhaninejad، M. Fathi، M. Shahedi
سال انتشار 1397
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 1، دوره 21
تعداد صفحات: 12 | زبان: Englishمقاله ژورنالی
Effects of Oat Flour on Dough Rheology, Texture and Organoleptic Properties of Taftoon Bread
نویسندگان: M. Salehifar، M. Shahedi
سال انتشار 1386
محل انتشار: مجله علوم و فناوری کشاورزی شماره 3، دوره 9
تعداد صفحات: 8 | زبان: English
نتایج 1 تا 10 از مجموع 15