لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
Asghar Khosro Shahi Asl
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2
Journal Paper
Survival of lactobacillus acidophilus and bifidobacterium lactis in free and microencapsulated forms in Doogh (yoghurt drink)
Authors:
Shahin Zomorodi
Year 1397
Publish place:
Pharmaceutical and Biomedical Research Issue 1، Vol 5
Pages:
6
| Language: English
View And Download
Journal Paper
Effect of bananas puree on survival of Lactobacillus casei in coktel apple and banana juice during storage
Authors:
Saman Mahdavi
،
Parvaneh Chalabi
،
Shahin Zomorodi
،
Alireza Isazadeh
Year 1397
Publish place:
Pharmaceutical and Biomedical Research Issue 2، Vol 4
Pages:
5
| Language: English
View And Download
Journal Paper
استفاده از اسانس شوید (Anethum graveolens L.) برای بهبود کیفیت و عمر انباری کشمش آفتابی
Authors:
Shahin Zomorodi
،
Fulya Dilmaghanian
،
Forough Shavakhi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 115، Vol 18
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر نکتار میوه بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی و حسی ماست شیر بز
Authors:
Rahele Nezhad Razmjoui Akhgar
،
Shahin Zomorodi
،
Amir Reza Shaviklo
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 102، Vol 17
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر کازئینات سدیم و عصاره نعناع فلفلی بر میزان پروتئولیز و خاصیت بازدارندگی آنزیم مبدل آنژیوتنسین در ماست پروبیوتیک بدون چربی
Authors:
Shahin Zomorodi
،
Azizeh Razaei
،
Asghar Khosrowshahi asl
،
Malekinajad
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 76، Vol 15
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی تاثیر سالیکورنیا اوروپایا (Salicornia europaea L) به عنوان جایگزین نمک طعام بر برخی خواص کیفی و حسی دوغ
Authors:
Shahin Zomorodi
،
Year 1397
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 80، Vol 15
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
غنی سازی و بهینه سازی مقادیر فیبر گندم و اسانس شوید در دوغ سین بیوتیک با استفاده از روش سطح پاسخ
Authors:
Shahin Zomorodi
،
Marzieh Bolandi
،
Mehdi Shahidi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 118، Vol 18
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
افزایش زنده مانی لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس و بهبود خواص کیفی در ماست سین بیوتیک با استفاده از فیبر سیب و گندم
Authors:
Shahin Zomorodi
،
Najmeh Aberun
،
Asghar Khosro shahi asl
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 48، Vol 12
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بهینه سازی مقدار فیبر انگور و کیتوزان در ماست میوهای پروبیوتیک با استفاده از سطح پاسخ
Authors:
Parisa Dibazar
،
Asghar Khosro Shahi Asl
،
Shahin Zomorodi
Year 1395
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 51، Vol 13
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
انکپسولاسیون همزمان باکتری لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس (La-۵) و روغن غنی از اسیدهای چرب امگا-۳ به روش کواسرواسیون مرکب
Authors:
Vida Mardani Ghahfarokhi
،
Asghar Khosrowshahi Asl
،
Shahin Zomorodi
Year 1400
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 120، Vol 18
Pages:
15
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 13
1
2