لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 11 تا 20 از مجموع 17
1
2
Journal Paper
تاثیر افزودن آنزیم پروتئاز تجاری بر پروتئولیز پنیر سفید فراپالایش ایرانی
Authors:
Rahele Nezhad Razmjoui Akhgar
،
Javad Hesari
،
Sodeif Azad Mard Damirchi
Year 1396
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 62، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ارزیابی ویژگی های فیزیکی-شیمیایی، لیپولیز، پروتئولیز و حسی ماست تغلیظ شده تولوق و توربا در طول زمان نگهداری
Authors:
Kazem Alireza loo
،
Javad Hesari
،
Sodeif Azad Mard Damirchi
،
Safar Faraj Niya
،
Bahram Fathi Achachlo i
Year 1394
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 54، Vol 13
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر پرتوتابی و نگهداری در غلظت های مختلف آب نمک و سرکه بر کیفیت و ماندگاری قارچ ترافل بیابانی (Terfezia claveryi)
Authors:
Bahrareh Daei
،
Sodeif Azadmard-Damirchi
،
Afshin Javadi
،
Mohammad Ali Torbati
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 125، Vol 19
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
ویژگی های کیفی روغن استخراج شده با پرس سرد از دانه بزرک همراه با برگ زیتون آنزیم-بری شده
Authors:
Ramin Teymouri Okhchlar
،
Afshin Javadi
،
Sodeif Azadmard-Damirchi
،
Mohammad Ali Torbati
Year 1401
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 127، Vol 19
Pages:
13
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
استخراج روغن از دانه ی کلزا همراه با برگ زیتون با روش پرس سرد و بررسی ویژگی های کیفی آن
Authors:
Solmaz Karimpour Golsephidi
،
Sodeif Azadmard-Damirchi
Year 1399
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 107، Vol 17
Pages:
9
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تغییرات در ویژگی های کیفی روغن استخراج شده با پرس سرد از سیاه دانه پیش تیمار شده با محلول اتانولی در طی نگهداری
Authors:
Roshanak Haghgouy
،
Sodeif Azadmard-Damirchi
،
Mohammad Ali Torbati
،
Mariam Khakbaz Heshmati
Year 1402
Publish place:
Journal of food science and technology (Iran) Issue 138، Vol 20
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
Oxidative stability of sunflower oil incorporated red grape seed and peel extracts
Authors:
Farnaz Jozedaemi
،
Sodeif Azadmard Damirchi
،
Shiva Emami
Year 1394
Publish place:
International Conference on Research in Science and Technology
Pages:
10
| Language: English
View And Download
نتایج 11 تا 20 از مجموع 17
1
2