لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
Advanced Search
Thesis
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Login / Register
Papers
ISI
EVENTS
Journals
PPROCEEDINGS
Meetings
Thesis
Dark Mode
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
Catehory
Conference Papers
Journal Papers
Books
Plans
Research documents
Rports
Result Type:
Full Text
Has Word File
Search regardless of the position of the words
Limit article publication year to:
All years
Specific years:
Search
Show
All Information
Only Paper Title
Item Per Page
10
20
Sort By
Paper title
Year
Indexing
ABS
DESC
فیلتر نتایج
نتایج 1 تا 10 از مجموع 47
1
2
3
4
Journal Paper
تاثیر افزودن هیدروکلوئید زانتان در پوشش میگوی سوخاری وانامی (Litopenaeus vannamei) برجذب روغن، شاخص های کیفیت غذایی و خصوصیات حسی
Authors:
بتول عطار
،
سیده زهرا سیدالنگی
،
سارا جرجانی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 1، Vol 14
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
فعالیت ضدباکتریایی و آنالیز فیزیکوشیمیایی چند نوع عسل با منشاء گیاهی مختلف در استان گلستان
Authors:
سمانه هیزمی شیره جینی
،
هادی کوهساری
،
سیده زهرا سیدالنگی
Year 1397
Publish place:
Iranian Food Science and Technology Research Journal Issue 2، Vol 14
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
اثر اسانس برگ کرفس کوهی بر پایداری اکسایشی روغن سویا
Authors:
محدثه قزل سفلو
،
سیده زهرا سیدالنگی
Year 1395
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 26
Pages:
14
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر هیدروکلوئیدهای آلژینات سدیم، کاراگینان و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز در ترکیب آرد اولیه بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی میگو سوخاری
Authors:
حبیبه اسکندرلی
،
سیده زهرا سیدالنگی
،
زهرا غیاثوند
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 2، Vol 30
Pages:
12
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
تاثیر هیدروکلوئیدهای آلژینات سدیم، کاراگینان و هیدروکسی پروپیل متیل سلولز در ترکیب آرد اولیه بر ترکیبات شیمیایی و خصوصیات حسی میگو سوخاری
Authors:
سیده زهرا سیدالنگی
،
حبیبه اسکندرلی
،
زهرا غیاثوند
Year 1399
Publish place:
Journal od Food Research Issue 4، Vol 30
Pages:
11
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثر روشهای مختلف پخت بر روی پروفایل اسیدچرب ماهی سفید دریای خزر Ruttilusfrisii kotum
Authors:
مهشید شاملوفر
،
سیده زهرا سیدالنگی
،
لیلا اسکندری نژاد
Year 1392
Publish place:
3rd National Conference on Chemistry, Research, Technologies and Achievements
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
بررسی اثرات حلال بر مشتقات ضد ویروس و ضد سرطان ایندولین--۲تیونها به روش محاسباتی
Authors:
سیده زهرا سید النگی
،
مریم کوهی
Year 1392
Publish place:
3rd National Conference on Chemistry, Research, Technologies and Achievements
Pages:
5
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
اثرمهارعصاره آبی بره موم بر استافیلوکوکوس آرئوس تلقیح شده به گوشت چرخ شده ماهی کپور معمولی پرورشیCyprinusCarpioو اندازه گیری باکتریهای شمارش کلیدر ۴ درجه سانتی گراد
Authors:
الهام پایندان
،
سیده زهرا سید النگی
Year 1392
Publish place:
3rd National Conference on Chemistry, Research, Technologies and Achievements
Pages:
10
| Language: Persian
View And Download
Conference Paper
ارزیابی تاثیرات عصاره اتانولی بره موم روی ویژگی هایارگانولپتیک گوشت چرخ شده ماهی کپور معمولی پرورشی((CyprinusCarpioبا تلقیح باکتری استافیلو کوکوس آرئوس در دمای ۴درجه سانتی گراد
Authors:
الهام پایندان
،
سیده زهرا سید النگی
Year 1392
Publish place:
3rd National Conference on Chemistry, Research, Technologies and Achievements
Pages:
8
| Language: Persian
View And Download
Journal Paper
بررسی اثر هم افزایی دو عصاره زردچوبه و زنجبیل در پایداری اکسیداتیو روغن بزرک
Authors:
سیده زهرا سیدالنگی
،
عاطفه سیاری
Year 1400
Publish place:
Studies of Biological Sciences and Biotechnology Issue 1، Vol 7
Pages:
18
| Language: Persian
View And Download
نتایج 1 تا 10 از مجموع 47
1
2
3
4