• عنوان مقاله:Acid and Peroxide Values and Total Polar Compounds of Frying Oils in Fast Food Restaurants of Shiraz, Southern Iran
• سال انتشار:1397
• تعداد صفحات مقاله:6 صفحه
• ارائه شده در:نشریه بین المللی علوم تغذیه شماره 1 دوره 3
• زبان مقاله اصلی:English

• Saeed Ghobadi - Student Research Committee, School of Nutrition and Food Sciences, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran
• Masoumeh Akhlaghi - Nutrition Research Center, School of Nutrition and Food Sciences, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran
• Siamak Shams - Division of Environmental Health, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran
• Seyed Mohammad Mazloomi - Department of Health and Food Quality Control, School of Nutrition and Food Sciences, Shiraz University of Medical Sciences, Shiraz, Iran

پژوهشگر گرامی؛

[نام نویسنده را انتخاب نمایید]

بدین وسیله گواهی می شود مقاله جنابعالی با عنوان «Acid and Peroxide Values and Total Polar Compounds of Frying Oils in Fast Food Restaurants of Shiraz, Southern Iran» پس از ارزیابی و تایید داوران دبیرخانه "نشریه بین المللی علوم تغذیه" که در سال 1397 در دوره 3، شماره 1 برگزار گردیده است، با تعداد 6 صفحه، در پایگاه استنادی سیویلیکا با شناسه ملی: JR_IJNS-3-1_005 نمایه گردیده است.

ضمن تبریک به مناسبت نمایه شدن مقاله جنابعالی، به استحضار میرساند این گواهی با توجه به اطلاعات ارسالی از طرف دبیرخانه آن ژورنال و اطلاعات مندرج در پایگاه سیویلیکا تهیه شده و صحت مندرجات آن در هر لحظه از طریق لینک زیر و یا اسکن تصویر کد، قابل استعلام است.