بازرسی غیرمخرب محصولات کشاورزی غده ای طی دوره انبارمانی با آزمون های صوتی و فشاری
Publish Year: 1398
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 491
This Paper With 9 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_IRANJME-6-7_006
Index date: 22 July 2020
بازرسی غیرمخرب محصولات کشاورزی غده ای طی دوره انبارمانی با آزمون های صوتی و فشاری abstract
استفاده از روش های سنتی برای تفکیک و جداسازی محصولات سالم از معیوب وقت گیر و هزینه بر بوده و نیاز به آزمون تشخیصی غیرمخرب در کمترین زمان و هزینه با دقت بالا می باشد. تحقیق حاضر در همین راستا و باهدف تشخیص کیفیت درونی محصول کشاورزی غده ای (سیب زمینی واریته بانبا) با آزمون غیرمخرب صوتی در طی دوره انبارمانی با رطوبت 78% به مدت 44روز صورت گرفت. به منظور تشخیص کیفیت درونی محصول در طی دوره انبارمانی از دو آزمون صوتی و آزمون فشار تک محوری (به عنوان آزمون شاهد) استفاده گردید. اثر دو متغیر مستقل زمان نگهداری و جرم نمونه بر نیروی حد تسلیم (به دست آمده از آزمون فشاری) و شاخص سفتی به دست آمده از آزمون صوتی مورد مقایسه قرار گرفت.. نتایج نشان می دهد زمان نگهداری و جرم نمونه های مورد آزمایش بر پارامتر های کیفی در سطح احتمال 1% معنی دار بوده و همچنین میزان همبستگی بین پارامتر شاخص سفتی و نیروی حد تسلیم برابر با 66% و همبستگی بین شاخص سفتی و مدول الاستیسیته برابر با 63% می باشد. نتایج کلی پژوهش بیانگر این است که آزمون صوتی قدرت تشخیص کیفیت درونی سیب زمینی در طی دوره نگهداری 44 روز را دارا می باشد
بازرسی غیرمخرب محصولات کشاورزی غده ای طی دوره انبارمانی با آزمون های صوتی و فشاری Keywords:
بازرسی غیرمخرب محصولات کشاورزی غده ای طی دوره انبارمانی با آزمون های صوتی و فشاری authors
رسول کریمی
گروه فنی کشاورزی، دانشگاه تهران، پردیس ابوریحان صندوق پستی ۳۳۹۱۶۳۳۷۵۵ - ایران
محمد ابونجمی
گروه فنی کشاورزی، پردیس ابوریحان،دانشگاه تهران- تهران-ایران
سید رضا حسن بیگی
گروه فنی کشاورزی- پردیس ابوریحان-دانشگاه تهران- تهران- ایران