بررسی بازده سوخت و عملکرد مرغداری های گوشتی دارای سیستم های گرمایشی مختلف

این پژوهش به منظور بررسی بازده سوخت و عملکرد مرغداری های گوشتی دارای دستگاه های گرمایشی مختلف و راهکارهای بهبود آن به اجرا درآمد. روش تحقیق در نظر گرفته شده برای انجام این پژوهش، روش تحقیق پیمایشی و از طریق نمونه گیری بود. به این ترتیب از میان جامعه موردپژوهش(جامعه مرغداران گوشتی استان اصفهان) تعداد 175 واحد با ظرفیت های مختلف (برابر با 10 درصد کل مرغداری ها) انتخاب گردید و از آن ها در چهارفصل پاییز، زمستان، بهار و تابستان(1395- 1394) پرسشنامه ای به صورت حضوری حاوی اطلاعات مربوط به ساختمان، ابعاد و مصالح به کاررفته، نحوه تهویه، دستگاه های گرمایشی و سرمایشی، مصرف سوخت، عملکرد مرغداری و دیگر اطلاعات مرتبط با مصرف سوخت و عملکرد تکمیل شد. داده های طرح با استفاده از برنامه SPSS مورد تجزیه وتحلیل آماری قرار گرفت. همچنین مقایسه میانگین داده ها به روش آزمون چند دامنه ای دانکن انجام شد. نتایج حاصل از مطالعه جاری نشان داد میانگین وزن زنده مرغ گوشتی استان 2722 گرم، ضریب تبدیل غذایی 23/2، میزان تلفات 8/14 درصد و شاخص تولید 188 بوده است. میانگین مصرف سوخت سرانه به ازای هر جوجه، برای یک دوره تولید 51/1 مترمکعب گاز طبیعی بود. در بین فصول سال، بیشترین شاخص تولید مربوط به فصل بهار( 192 واحد) و کمترین شاخص تولید مربوط به فصل تابستان ( 182 واحد) بود که تفاوت معنی داری با یکدیگر نداشتند. بیشترین مصرف سوخت سرانه مربوط به فصل زمستان و کمترین مقدار مربوط به فصل تابستان بود که اختلاف معنی داری با یکدیگر (05/0P<) داشتند. در بین اقلیم های استان، بیشترین شاخص تولید( 210 واحد) را اقلیم سرد و نیمه مرطوب در غرب استان داشت و کمترین شاخص تولید (183 واحد) مربوط به اقلیم معتدل و خشک در میانه استان بود که اختلاف معنی داری با یکدیگر (05/0P<) داشتند. بیشترین شاخص تولید مربوط به مرغداری های با طراحی خرپا و بعدازآن طاق ضربی و سپس سوله بود که تفاوت معنی داری با همدیگر نداشتند و مصرف سوخت سرانه سازه طاق ضربی نیز تفاوت معنی داری با دو سازه دیگر نداشت. با در نظر گرفتن شاخص تولید و مصرف سوخت سرانه، بهترین دستگاه های گرمایشی به ترتیب شامل : هیتر مشعل، (هیترکابینتی و هیترجت)، هیترجت، (هیترکابینتی و مشعل)، هیترکابینتی و (مشعل و هیترجت) بودند. شاخص تولید سوخت گاز طبیعی بیشتر از سوخت گازوییل بود و لذا سوخت گاز طبیعی به طورکلی مناسب تر از گازوییل هست.کلیدواژه ها : بازده سوخت، عملکرد، مرغداری گوشتی، دستگاه های گرمایشی.