تاثیر جابجایی منبع اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-3 در جیره فلاشینگ بر تغییرات متابولیک در میش

به منظور بررسی تاثیر جابجایی اسیدهای چرب امگا-6 و امگا-3 در جیره فلاشینگ بر تغییرات متابولیک میش ها در فصل تولیدمثل، تعداد 42 راس میش شال غیرشیرده و غیرآبستن با میانگین وزن8/91±50/4 کیلوگرم، سن 1/26±3/7 سال و امتیاز وضع بدن 0/75±3/4، بر اساس جیره غذایی دوره جفت دهی به شش گروه آزمایشی تقسیم شدند: 1- گروه آزمایشی شاهد منفی (-C)، تغذیه شده با جیره فلاشینگ بدون مکمل چربی 2- گروه آزمایشی شاهد مثبت (+C)، تغذیه شده با جیره فلاشینگ دارای 3/5 درصد مکمل چربی اشباع (پودر روغن هیدروژنه پالم)، 3- گروه آزمایشی روغن سویا (SO)، تغذیه شده با جیره فلاشینگ دارای 3/5 درصد روغن سویا 4- گروه آزمایشی روغن ماهی (FO)، تغذیه شده با جیره فلاشینگ دارای 3/5 درصد روغن ماهی به مدت 35 روز 5- گروه آزمایشی (S to F)، جیره فلاشینگ محتوی روغن سویا به عنوان منبع امگا-6 در 14 روز اول (تا روز تلقیح) و روغن ماهی به عنوان منبع امگا-3 در 21 روز آخر و 6- گروه آزمایشی (F to S)، جیره فلاشینگ محتوی روغن ماهی به عنوان منبع امگا-3 در 14 روز اول (تا روز تلقیح) و روغن سویا به عنوان منبع امگا-6 در 21 روز آخر. برای مطالعه تغییرات متابولیکی طی دوره فلاشینگ، در هر گروه از 7 راس میش در طول 35 روز آزمایش به طور یک روز در میان نمونه خون از سیاهرگ وداج اخذ شد. غلظت متابولیت های گلوکز، کلسترول، تری گلیسرید، ، پروتیین کل، آلبومین، گلوبولین، کراتینین، اوره، آنزیم های کبدی آلانین ترانس آمیناز (ALT) و آسپارتات ترانس آمیناز (AST) در نمونه های سرم خون سنجیده شدند. اختلاف میانگین غلظت سرمی گلوکز در گامه های فولیکولار و لوتیال در بین گروه های آزمایشی معنی دار نبود (0/05 p). غلظت کراتینین در گامه ی فولیکولار در گروه FO نسبت به گروههای SO وFS کمتر بود (0/05> p). غلظت سرمی کراتینین در گامه ی لوتیال در گروه SO از سایر گروه ها بیشتر و در گروه FO کمتر بود (0/05> p). غلظت سرمی اوره در گامه ی لوتیال در گروه FS بیشتر و در گروه FO، کمتربود (0/05> p). در گامه ی فولیکولار و لوتیال غلظت ALT در گروه -C نسبت به گروه های دریافت کننده مکمل چربی کمتر بود (0/05> p). غلظت AST در گامه ی فولیکولار در گروه FS بیشتر از گروه +C وFO بود (0/05> p) و همچنین در گامه ی لوتیال غلظت AST درگروه FS نسبت به گروه های -C ، +C و SFبیشتر بود (0/05> p). در برنامههای تلقیح مصنوعی و نیز جفت گیری طبیعی همزمان شده، گنجاندن روغن سویا در جیره فلاشینگ می تواند موجب بالا رفتن یک سری از متابولیت های موثر بر تولیدمثل گردد.کلمات کلیدی: امگا-3، امگا-6، جیره فلاشینگ ، متابولیت های سرم خون، میش