اثر پودر مخلوط گیاهان دارویی(آویشن،پونه، زیره سبز،خارشتر،سیر و اکالیپتوس) در جیره بر عملکرد،خصوصیات کمی و کیفی تخم مرغ و پاسخ های ایمنی در مرغان تخمگذار

به منظور بررسی اثر افزودن مخلوط گیاهان دارویی(آویشن، پونه، زیره سبز، خارشتر، سیر و اکالیپتوس) در جیره بر عملکرد، خصوصیات کیفی تخم مرغ و پاسخ ایمنی مرغ های تخم گذار،آزمایشی در قالب طرح کاملا تصادفی با پنج تیمار شامل:1)-جیره شاهد (بدون افزودنی)، 2)-جیره حاوی پروبیوتیک(پروتکسین)1/0 درصد، 3)- جیره حاوی پودر مخلوط گیاهان دارویی1 درصد، 4(-جیره حاوی پودر مخلوط گیاهان دارویی2 درصد، 5)- جیره حاوی پودر مخلوط گیاهان دارویی3 درصد، و پنج تکرار و هر تکرار شامل12 قطعه مرغ تخم گذار از نژاد بوونز(Bovans)، جمعا 300 قطعه مرغ تخم گذار در سن49 هفتگی، بمدت 84 روز انجام شد. در پایان دوره آزمایش(60روزگی)، جهت بررسی تیتر آنتی بادی علیه گلبول قرمز گوسفندی، دو قطعه مرغ از هر تکرار به طور تصادفی انتخاب کرده و 1 سی سی گلبول قرمز گوسفندی(5/0درصد) تزریق و بعد از10روز خونگیری به عمل آمد. جهت بررسی پارامترهای خونی(کلسترول سرم، گلبول های قرمز، گلبول های سفید، لنفوسیت و هماتوکریت)،در 70 روزگی،از دو قطعه مرغ از هر تکرار خونگیری به عمل آمد. خصوصیات کیفی تخم مرغ(واحد هاو، وزن مخصوص تخم مرغ، وزن پوسته تخم مرغ، ضخامت پوسته) درپایان هر مرحله آزمایش اندازه گیری انجام شد. خصوصیات عملکردی(ضریب تبدیل غذایی، درصد تولید تخم مرغ،وزن توده تخم مرغ و خوراک مصرفی به صورت هفتگی و وزن تخم مرغ، به صورت دو بار در هفته) رکورد برداری و محاسبه شد. سطوح مختلف گیاهان دارویی تاثیری بر بهبود ضریب تبدیل غذایی، درصد تولید، وزن توده تخم مرغ در کل دوره نداشت.سطوحدو و سه درصدی گیاهان دارویی به طور معنی داری سبب کاهش خوراک مصرفی و وزن تخم مرغ در کل دوره نسبت به تیمار های شاهد و پروبیوتیک گردید(05/0p<).استفاده از گیاهان دارویی در سطح یک درصد باعث کاهش وزن تخم مرغ نسبت به تیمار شاهد گردید(05/0p<).از نظر خصوصیات کیفی تخم مرغ(وزن تخم مرغ،وزن پوسته، ضخامت پوسته، واحد هاو، وزن مخصوص تخم مرغ)، تیتر آنتی بادی علیه گلبول قرمزگوسفندی(SRBC)، لنفوسیت، هماتوکریت، حجم گلبول های قرمز، تعداد گلبول های سفید و کلسترول سرم در مقایسه با تیمار شاهد اختلاف معنی داری مشاهده نگردید.اما، تیمار های آزمایشی،سبب کاهشتعداد گلبول های قرمز، افزایش کلسترول زرده، کاهشIgM و کاهشIgGگردیدند(05/0p<).کلمات کلیدی:پاسخ ایمنی، پروبیوتیک(پروتکسین)، خصوصیات کیفی تخم مرغ، عملکرد، کلسترول، مرغ تخم گذار، مخلوط گیاهان دارویی