تعیین ارزش غذایی و تعیین سطح مناسب استفاده از جلبک دریاییدر جیره غذایی

آزمایشی به منظور تعیین ارزش غذایی و بررسی امکان استفاده از جلبک گراسیلاریا پرسیکا در تغذیه بزغاله های پرواری انجام شد. ابتدا ترکیبات شیمیایی آن اندازهصگیری شد. سپسبرای تعیین ضرایب قابلیت هضمی کنسانتره های آزمایشی از 4 راس بز نر اخته شده نژاد سیاه مویی در یک طرح آماری کاملا تصادفی استفاده شد. همصچنین برای تعیین سطح مناسب چهار کنسانتره آزمایشی شامل تیمار شاهد‮‭10‬، ‮‭20‬، و ‮‭30‬ درصد جلبکدر قالب یک طرح کاملا تصادفیبا استفاده از ‮‭32‬ راس بزغاله نر پرواری با 8 تکرار به مدت ‮‭105‬ روز انجام وصفات افزایش وزن روزانه،خوراک مصرفی وضریب تبدیل غذایی اندازهصگیری شد. میانگین میزانماده خشک، پروتیین خام،الیاف خام،الیاف نامحلول در شوینده اسیدی،چربی خام، عصاره عاری از ازت، خاکستر خام، کلسیم و فسفر جلبک به ترتیب برابر(2/،‮‭1 19‬/،‮‭15 16‬/،‮‭74 7‬/،‮‭1 10‬/،‮‭31 0‬/،‮‭44 67‬/،‮‭98 26‬/،‮‭0/36 0‬)درصد و انرژی خام آن‮‭3/18‬ مگاکالری درکیلوگرم به دست آمد.ضرایب قابل هضم ماده خشک، ماده آلی، پروتیین خام، الیاف خام، الیاف نامحلول در شوینده اسیدی، عصاره عاری ازازت و انرژی خام کنسانتره آزمایشی حاوی ‮‭30‬ درصد جلبک به ترتیب (‮‭48‬/،‮‭13 73‬/،‮‭68/3 74‬،‮‭52/61‬،‮‭44/55‬،‮‭80/55‬) درصدو ‮‭2/57‬ مگاکالری در کیلوگرم ماده خشک انرژی قابل هضم اندازه گیری شد.نتایج استفاده از سطوح مختلف جلبک در جیره نشان داد که میصتوان تا سطح ‮‭30‬ درصد از جلبکگراسیلاریاپرسیکا در ترکیب کنسانتره جیره غذایی بزغالهصهای پرواری بدون اثر نامطلوببرعملکردآنصها استفاده کرد. کلید واژه: کلید واژه ها :بزغاله پرواری،جلبک گراسیلاریا پرسیکا، ترکیبات شیمیایی،ارزش غذایی، عملکرد پرواری