بررسی تعیین زمان فرایند حرارتی برای کنسرو قارچ صدفی و قارچ دکمه ای
صاحب اثر: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
نوع محتوی: طرح پژوهشی
Language: Persian
استان موضوع گزارش: البرز
شهر موضوع گزارش: کرج
Document ID: R-1070117
Publish: 16 February 2019
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
View: 189
Pages: 59
Publish Year: 1385
نسخه کامل Research منتشر نشده است و در دسترس نیست.
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
Keywords:
کنسرو , قارچ صدفی , قارچ دکمه ای , فرایند حرارتی , میکروب بیماری زا (پاتوژن) , قارچ آگاراکاس بایسپرس , قارچ صدفی , میکروب غیرهوازی , بیماری زا
Authors