بررسی مقایسه ای پروتیین های غنی از سولفوردر گندم های دوروم و رابطه باندهای SH,S-S با خواص پروتیین و کیفیت ماکارونی
صاحب اثر: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
نوع محتوی: طرح پژوهشی
Language: Persian
استان موضوع گزارش: البرز
شهر موضوع گزارش: کرج
Document ID: R-1075648
Publish: 16 February 2019
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
View: 203
Pages: 30
Publish Year: 1380
نسخه کامل Research منتشر نشده است و در دسترس نیست.
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
Keywords: