اندازه گیری کارایی اقتصادی گاوهای آمیخته هلشتین بومی در استان گیلان با استفاده از روش تحلیل پوششی داده ها

در استان گیلان تعداد 109544 راس گاو آمیخته (بومی*هلشتاین) موجود است و 71/114 هزار تن شیر و 72/6 هزار تن گوشت در سال تولید می کنند. بطوریکه بترتیب 88/33 و 78/19درصد از شیر و گوشت تولیدی استان از گاوهای دورگ بدست می آید. این پژوهش با هدف تعیین کارایی اقتصادی و استفاده مطلوب از نهاده ها و همچنین تاثیر عوامل مدیریتی، تغذیه ای و بهداشتی بر روی کارایی آنها و ارایه الگوی مناسب برای دامداری های آمیخته اجرا شد. تعداد20 دامداری بااستفاده از روش نمونه گیری تصادفی طبقه بندی شده با انتساب متناسب تحت پوشش قرارگرفت. سپس با استفاده از روش تحلیل پوششی داده ها کارایی اقتصادی آنها تعیین شد. براساس نتایج بدست آمده درحالت بازده ثابت نسبت به مقیاس، میانگین های کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی به ترتیب 575/0، 536/0 و314/0 بود و در حالت بازده متغیر نسبت به مقیاس، میانگین های کارایی فنی، تخصیصی و اقتصادی به ترتیب 792/0، 690/0 و 555/0 بود. درضمن کارایی مقیاس731/0 محاسبه شد. محاسبات کارایی فنی نشان می دهد که برای حفظ همین سطح فعلی تولید در واحد های دامداری گاوهای آمیخته با مدیریت صحیح منابع، مصرف نهاده ها را تا حد 5/42 درصد می توان کاهش داد.واژه های کلیدی: واحدهای تولیدی گاودورگ، تحلیل پوششی داده ها، کارایی فنی، کارایی اقتصادی