استفاده از اسید استیک به جای SO2 جهت ضدعفونی کردن کشمش
صاحب اثر: سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی
نوع محتوی: طرح پژوهشی
Language: Persian
استان موضوع گزارش: البرز
شهر موضوع گزارش: کرج
Document ID: R-1097802
Publish: 16 February 2019
دسته بندی علمی: علوم کشاورزی
View: 459
Pages: 4,717
Publish Year: 1384
نسخه کامل Research منتشر نشده است و در دسترس نیست.
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
Keywords:
کشمش , ضدعفونی , اسید استیک , اسپلیت پلات , SO2 , دی اکسید گوگرد , انگور , خشکبار , اسید استیک گازی , اسید استیک مایع , آنزیم بری , آنزیم پلی فنل اکسیداز , آنزیم پراکسیداز , آنزیم کاتالاز , بلانچ
Authors