ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
CIVILICAWe Respect the Science
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

آقای Mohammad Shahedi

Mohammad Shahedi

دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان

فرد مهم علمی - Researcher ID: (178751)

لیست مقالات زیر به صورت خودکار بر اساس نام و نام خانوادگی از مجموعه مقالات نمایه شده در پایگاه سیویلیکا استخراج شده است و ممکن است به دلیل تشابه اسمی، دقیق نباشد.
خلاصه رزومه علمی
دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان
ایجاد صفحه تخصصی

این صفحه به صورت خودکار در سیویلیکا ایجاد شده است. اگر این صفحه متعلق به شما می باشد، لطفا از طریق بخش پشتیبانی به ما اعلام فرمایید.

سمتهای علمی و اجرایی Mohammad Shahedi در دانشگاهها و مراکز علمی کشور

سمتنام مرکز
دانشکده کشاورزی دانشگاه صنعتی اصفهان

سمتهای علمی و اجرایی Mohammad Shahedi در مجلات و ژورنال‌های معتبر ایران

سمتهای علمی و اجرایی Mohammad Shahedi در کنفرانس ها و نشستهای معتبر ایران

سمترویداد
عضو کمیته علمی - هیات داوران

Mohammad Shahedi Conference Papers

RowDownloaTitleConferenceYear
1دریافت فایل PDF مقالهتلفات نان و راهکارهای کاهش آناولین همایش روشهای پیشگیری از اتلاف منابع ملی1383
2دریافت فایل PDF مقالهصنایع غذایی از دیدگاه نانو تکنولوژیاولین کنفرانس فناوری نانو در محیط زیست1385
3دریافت فایل PDF مقالهبهداشت گندم و آرد در مراحل برداشت تا مصرفسومین همایش ملی بهداشت محیط1379
4دریافت فایل PDF مقالهبررسی و مقایسه وضعیت تولید حلوا ارده سنتی و صنعتی در ایرانهجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی1387
5دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر تعدیل های شیمیایی ایجاد اتصال عرضی و استیله کردن بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی نشاسته یولافهجدهمین کنگره ملی صنایع غذایی1387
6دریافت فایل PDF مقالهبررسی تأثیر فرآیند پاستوریزاسیون بر میزان باقی مانده قارچ کش متالاکسیل در خیارشور پاستوریزهاولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی1390
7دریافت فایل PDF مقالهاثر بسته بندی اتمسفر اصلاح شده بر رشد میکروبی و بافت نان سنگک نیم پختهاولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی1390
8دریافت فایل PDF مقالهبررسی تغییرات ضریب دیفوزیون آب با زمان تخمیر و دمای پخت، در نان سنگک نیم پخت شدهاولین کنگره ملی علوم و فناوریهای نوین کشاورزی1390
9دریافت فایل PDF مقالهاستفاده از تکنولوژی نوین خشک کردن الکتروهیدرودینامیکی به منظور استفاده در صنایع خشکبار (مقاله مروری)بیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
10دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر استفاده از فرایند الکتروهیدرودینامیک روی ضریب انتقال حرارت در سطح طی فرایند خشک کردنبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
11دریافت فایل PDF مقالهبررسی تاثیر زمان تخمیر و دمای پخت بر روی ضریب هدایت حرارتی در نان سنگک نیم پخت در طی پختبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
12دریافت فایل PDF مقالهبررسی وابستگی میزان تخلخل و هدایت حرارتی نان سنگک نیم پخت شده در دماهای پخت متفاوت در طی پختبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
13دریافت فایل PDF مقالهکاهش آکریلامید نان سنگک با استفاده از اسید استیک و اسید اسکوربیکبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
14دریافت فایل PDF مقالهاثر نمک و pH بر ویسکوزیته شیر تغلیظ شده به روش فراپالایشبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
15دریافت فایل PDF مقالهتولید نان ارزن برای بیماران سلیاکی و بهبود خواص آن با آنزیم ترانس گلوتامیناز میکروبیبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
16دریافت فایل PDF مقالهبررسی کاهش باقی مانده قارچ کش متالاکسیل طی تهیه خیارشور تخمیریبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
17دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر زمان آسیاب کاری در تولید نانوپودر سیربیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
18دریافت فایل PDF مقالهریزپوشینه دار کردن روغن ماهی با توده های صمغ عربی-ژلاتینبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
19دریافت فایل PDF مقالهتحلیلی بر تاثیر امواج مایکرویو در خشک کردن مواد غذایی در خشک کن بستر جهندهبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
20دریافت فایل PDF مقالهکاربرد مدل سازی در بسته بندی مواد غذایی تحت اتمسفر اصلاح شدهبیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390
21دریافت فایل PDF مقالهتولید و ارزیابی خواص فیزیکی و حسی نان تافتون فراسودمند حاوی دانه روغنی بزرکدومین همایش ملی علوم و صنایع غذایی1392
22دریافت فایل PDF مقالهتهیه فیلم زیست تخریب پذیر از پروتئین دانه گاودانه و تأثیر کلرور کلسیم بر خصوصیات فیزیکوشیمیایی آندومین همایش تخصصی پلیمرهای پیشرفته در بسته بندی مواد غذایی1392
23دریافت فایل PDF مقالهتهیه فیلم زیست تخریب پذیر از پروتئین دانه گاودانه و تاثیر اسید فرولیک اکسیدشده بر خصوصیات آنبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
24دریافت فایل PDF مقالهتهیه فیلم زیست تخریب پذیر از پروتئین دانه گاودانه و تاثیر ترکیبات آب انار بر خصوصیات آنبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
25دریافت فایل PDF مقالهافزایش زمان انبارداری دانه بزرگ با پوشش دهی دانه ها و تولید نان تافتون فراسودمند با آنهابیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
26دریافت فایل PDF مقالهتأثیر افزودن صمغ کتیرا بر ویژگی های حسی و بیاتی نان بدون گلوتنبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
27دریافت فایل PDF مقالهاندازه گیری و مدل سازی برخی خواص ترموفیزیکی تخم مرغ طی پاستوریزاسیونبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
28دریافت فایل PDF مقالهتأثیر مخلوط متفاوت صمغ های ثعلب و کتیرا بر ویژگی های حسی و میزان بیاتی نان بدونبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
29دریافت فایل PDF مقالهبهینه سازی فرمولاسیون کیک کم کالری حاوی جایگزین چربی (موسیلاژ بزرک) با استفاده از روش سطح پاسخبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
30دریافت فایل PDF مقالهمدلسازی انتقال حرارت طی پاستوریزاسیون حرارتی تخم مرغبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
31دریافت فایل PDF مقالهبررسی تأثیر فیبر سیب بر ویژگی های بافتی و حسی نان بربری فراسودمندبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
32دریافت فایل PDF مقالهحامل های لیپیدی نانو ساختار: یک سیستم انتقال بالقوه برای کاربردهای غذاییبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
33دریافت فایل PDF مقالهاثر میزان روغن و سورفکتانت بر خصوصیات فیزیکی و شیمیایی حامل های لیپیدی نانوساختار حاوی آستازانتینبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
34دریافت فایل PDF مقالهاستفاده از جایگزین های چربی در فرآوری محصولات غذاییبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
35دریافت فایل PDF مقالهاستفاده از جایگزین های چربی در فرآوری محصولات غذاییبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
36دریافت فایل PDF مقالهبررسی خصوصیات کنسانتره انار خشک شده در خشک کن های بستر جهنده مجهز به مایکروویو و تصعیدیبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
37دریافت فایل PDF مقالهتولید کیک کم کالری به عنوان یک میان وعده غذایی رژیمیاولین همایش ملی میان وعده های غذایی1393
38دریافت فایل PDF مقالهاستفاده از روش های نوین خشک کردن به منظور تولید چیپس میوه: تئوری و کاربرداولین همایش ملی میان وعده های غذایی1393
39دریافت فایل PDF مقالهبررسی فرایند اسمزی موز با استفاده از کلیرید کلسیم و بهینه سازی فرایند با استفاده از روش الگوریتم ژنتیکاولین همایش ملی میان وعده های غذایی1393
40دریافت فایل PDF مقالهاستفاده از انرژی فراصوت به صورت مستقیم و غیر مستقیم طی خشک کردن میوه ها: تئوری و کاربرداولین همایش ملی میان وعده های غذایی1393
41دریافت فایل PDF مقالهپودرهای پروتئین شیر ویژگیها و بهبود میزان آبگیری و انحلالبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
42دریافت فایل PDF مقالهفرمولاسیون نان بدون گلوتنبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
43دریافت فایل PDF مقالهتکنولوژی تولید نان بدون گلوتن فراسودمندبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
44دریافت فایل PDF مقالهبررسی ویژگیهای حسی نان بدون گلوتن حاصل از آرد نخود و سیب زمینیبیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
45دریافت فایل PDF مقالهعوامل مؤثر بر آبگیری مجدد قرصهای جویدنی فراسودمند غنی شده با پروتئینهای شیربیست و دومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1393
46دریافت فایل PDF مقالهA mixed method of studying heat transfer of cans to modify the Time-temperature programing of industrial retortsسومین کنفرانس بین­ المللی رویکردهای نوین در نگهداشت انرژی1392
47دریافت فایل PDF مقالهبررسی و بهینه سازی انتقال حرارت در استریلیزه کردن حلیم گندم در بسته های آلومینیومی نیمه انعطاف پذیرسومین کنفرانس بین­ المللی رویکردهای نوین در نگهداشت انرژی1392
48دریافت فایل PDF مقالهHeat and Mass Transfer Modeling of Part-Baked Sangak Bread Packaged in Modified Atmosphereاولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی1391
49دریافت فایل PDF مقالهThe Effect of Baking Time and Baking Temperature on Porosity, Density and Thermal conductivity of the Part-Baked Sangak Bread, during Bakingاولین همایش الکترونیکی نوآوری در فراوری مواد غذایی1391
50دریافت فایل PDF مقالهبررسی اثر افزودن آرد دانه کوئینوا (Chenopodium OuirlOd Willd) بر روی خواص فیزیکی، شیمیایی، رئولوژیکی و تغذیه ای بیسکوییت فرمندبیست و سومین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران 1394
51دریافت فایل PDF مقالهبهینه سازی ریز پوشینه دار کردن آهن توسط کتیرااولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
52دریافت فایل PDF مقالهمدلسازی ریاضی فرآیند خشک کردن ورقههای به، به کمک خشککن هوای داغاولین کنگره بین المللی و بیست و چهارمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1395
53دریافت فایل PDF مقالهغنی سازی نان با میکروکپسول های کتیرای حاوی آهن و بررسی خصوصیات آنکنفرانس علوم و صنایع غلات، نان و فرآورده های آردی1395
54دریافت فایل PDF مقالهبررسی ویژگی حسی نان بدون گلوتن حاوی آرد نخودپنجمین همایش ملی حبوبات1391
55دریافت فایل PDF مقالهاثر پودر کدو تنبل بر خصوصیات رئولوژیکی خمیر و خواص فیزیکی نان تافتونبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
56دریافت فایل PDF مقالهبررسی خصوصیات فیزیکی و ممانعتی بیونانوکامپوزیت پروتئین گاودانه حاوی نانوذرات اکسید روی تولدی شده با روش لیزر سایشیبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
57دریافت فایل PDF مقالهخشک کن مایکروویوتحت خلأبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
58دریافت فایل PDF مقالهبررسی غنی سازی مواد غذایی با آهنبیست و یکمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی ایران1392
59دریافت فایل PDF مقالهمقایسه اثر پودر شیر، پودر آب پنیر و پودر کنسانتره آب پنیر اصلاح شده بر خصوصیات رئولوژیکی و حسی خمیر و نان تافتونهمایش ارتقای عمر ماندگاری مواد غذایی، آشامیدنی، آرایشی و بهداشتی با تاکید بر کاهش مصرف نگهدارنده ها1390
60دریافت فایل PDF مقالهمدلسازی عددی انتقال دو بعدی حرارت طی فرایند حرارتی خاویاربیستمین کنگره ملی علوم و صنایع غذایی1390

Mohammad Shahedi Journal Papers

create: 2June2019 - view 705

Mohammad Shahedi annual papers published chart

Contact informations


Share

Support