اثر باسیلوس کوآگولانس و عصاره حاصل از کشت آن بر سمیت سلولی باکتری کلستریدیوم پرفرینجنس تیپ A بر رده سلولی HT-۲۹
Publish place: Applied microbiology in food industry، Vol: 4، Issue: 1
Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 427
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_AMFI-4-1_002
تاریخ نمایه سازی: 23 دی 1399
Abstract:
پژوهش حاضر به منظور بررسی تاثیر پروبیوتیک باسیلوس کوآگولانس و عصاره بدست آمده از کشت آن با
غلظت های مختلف، بر میزان سمیت سلولی ایجاد شده توسط فرم رویشی باکتری کلستریدیوم پرفرینجنس تیپ A بر رده
سلولی HT-۲۹ صورت پذیرفت. به این منظور، عصاره حاصل از کشت باکتری باسیلوس کوآگولانس در محیط NYSM با
غلظتهای ۲ ، ۴ ، ۶ و ۸ درصد تهیه شد و همراه با فرم رویشی باکتری بیماری زای کلستریدیوم پرفرینجنس تیپ A به کشت
سلول های گوارشی HT-۲۹ اضافه گردید. برای ارزیابی سمیت سلولی از دو روش MTT و رنگ آمیزی با تریپان بلو استفاده
شد. نتایج نشان داد که کشت همزمان باسیلوس کوآگولانس و عصاره حاصل از کشت آن با غلظت های ۲ ، ۴ و ۶ درصد
همراه با فرم رویشی کلستریدیوم پرفرینجنس تیپ A ، به طور معنی داری باعث کاهش سمیت سلولی این باکتری بیماری زا
شدند. به طوری که بیشترین کاهش سمیت سلولی مربوط به عصاره ۴ درصد بود.
Keywords:
Authors
امین کاوری زاده
گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
سیدمحمد طباطبایی
گروه پاتوبیولوژی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
سعید حسین زاده
گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران
مریم پورمنتصری
گروه بهداشت مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه شیراز، شیراز، ایران