مقایسه اثر ضد میکروبی عصاره 5 گیاه دارویی بر باکتری اشریشیاکلی(Escherichia coli)

امروزه با توجه به مقاومت باکتری ها به آنتی بیوتیک ها و عوارض جانبی آنها توجه زیادی به خاصیت ضد باکتریایی عصاره گیاهان دارویی می شود. گیاهان دارویی ضد میکرب درطب سنتی وصنعت داروهای گیاهی ازجایگاه مهمی برخوردارند و از دیرباز برای درمان عفونت های باکتریال استفاده می شده اند. در همین راستا آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی در سه تکرار طراحی و اجرا گردید.در این مطالعه اثرات ضد باکتریایی عصاره ی متانولی 5 گیاه دارویی شامل میوه خیار کارلا، کلاهک قارچ زردکیجا، میوه فلفل تند سوزنی، برگ آقطی و هسته ازگیل ژاپنی در سه غلظت 0/3، 0/5 و 0/7 درصد بر باکتری اشریشیاکلی به روش انتشار در آگار بوسیله دیسک مورد بررسی گرفت. نتایج بازدارندگی در سه سطح خوب(+++)، متوسط(++) و بد(+) طبقه بندی شدند. نتایج نشان داد که عصاره متانولی هسته ازگیل ژاپنی با میانگین قطر هاله ی عدم رشد باکتری به میزان 22 میلی متر در مجموع هر سه غلظت دارای بالاترین اثر بازدارندگی از رشد باکتری بود. عصاره ی فلفل قرمز تند با میانگین قطر هاله ی 21 میلی متر و عصاره قارچ زردکیجا با میانگین قطر هاله ی 20 میلی متر به ترتیب دارای بیشترین میزان بازدارندگی از رشد باکتری بعد از عصاره ازگیل بودند. تمامی عصاره ها از نظر بازدارندگی در سطح خوب قرار داشتند. با توجه به نتایج فوق این عصارها می تواند گزینه مناسبی برای مطالعات آینده درشرایط درون تنی جهت تهیه داروهای ضد باکتریایی جدید باشد.

Keywords:

آنتی باکتریایی , عصاره گیاهی , اشرشیاکلی