بررسی ترکیب بهینه سین‏بیوتیکی بین باکتری پروبیوتیکی Pediococcus acidilactici و پربیوتیک‏های اینولین، الیگوفروکتوز و زایلوالیگوساکارید

سید حسین حسینی فر; علیرضا میرواقفی; محمد علی آموزگار; دانیل مریفیلد

بررسی ترکیب بهینه سین‏بیوتیکی بین باکتری پروبیوتیکی Pediococcus acidilactici و پربیوتیک‏های اینولین، الیگوفروکتوز و زایلوالیگوساکارید

Publish place: Biological Journal of Microorganisms، Vol: 1، Issue: 3

Publish Year: 1391

Type: Journal paper

Language: Persian

This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

Certificate
I'm the author of the paper

Export:

Link to this Paper:

https://civilica.com/doc/1145405

Document National Code:

JR_BJM-1-3_002

Index date: 23 January 2021

بررسی ترکیب بهینه سین‏بیوتیکی بین باکتری پروبیوتیکی Pediococcus acidilactici و پربیوتیک‏های اینولین، الیگوفروکتوز و زایلوالیگوساکارید abstract

مقدمه:استفاده هم‏زمان گونه‌های پروبیوتیکی به همراه پربیوتیک‌های مناسب (سینبیوتیک) به عنوان سوبسترا برای افزایش غالبیت و رشد پایدار باکتری‏های پروبیوتیکی، به علت ناتوانی گونه‌های پروبیوتیکی برای تشکیل کلونی پایدار و حفظ غالبیت در میکروبیوتای روده‌ای آبزیان پیشنهاد شده است. هدف از این مطالعه، بررسی ترکیبهای مختلف سینبیوتیکی باکتری پروبیوتیکی Pediococcusacidilactici با پربیوتیکهای اینولین، الیگوفروکتوز، زایلوالیگوساکارید به منظور معرفی بهترین ترکیب سینبیوتیکی بود. مواد و روش‏‏ها: باکتری P. acidilactici در محیط‏های حاوی پربیوتیکهای اینولین، الیگوفروکتوز و زایلوالیگوساکارید رشد داده شد. میزان رشد باکتری‏ها و اسیدیته نهایی محیط تحت شرایط کشت بی هوازی بررسی شد. به‏علاوه تعیین کمی مقادیر اسیدهای چرب زنجیره کوتاه (بوتریک، پروپیونیک و استیک اسید) تولید شده در هریک از تیمارهای سینبیوتیکی با استفاده از دستگاه کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا انجام شد. نتایج: نتایج این مطالعه نشان داد که میزان رشد باکتری P. acidilactici در ترکیب سین‏بیوتیکی با زایلو‏الیگوساکارید به‏طور معنیداری بیشتر از سایر تیمارهای سینبیوتیکی و تیمار شاهد فاقد پربیوتیک بود (P value <0.05). سایر تیمارها تفاوت معنیداری از نظر رشد باکتری نداشتند (P value >0.05). همچنین اسیدیته نهایی محیط نیز در تیمار P.acidilactici با زایلوالیگوساکارید کاهش معنیداری در مقایسه با سایر تیمارها نشان داد (P value <0.05). بیش‏ترین و کم‏ترین اسید چرب زنجیره کوتاه تولیدی در همه تیمارهای سینبیوتیکی به ترتیب پروپیونیک و استیک اسید بودند. اگرچه مقادیر تولید شده استیک و پروپیوتیک اسید تفاوت معنیداری بین تیمارهای سینبیوتیکی نشان نداد (P value > 0.05)، بیشترین میزان بوتریک اسید تولید شده مربوط به تیمار P. acidilactici با زایلو الیگوساکارید بود که اختلاف معنیداری با سایر تیمارها داشت (P value <0.05). بحث و نتیجه‏گیری: نتایج این مطالعه نشان داد که استفاده همزمان از باکتری پروبیوتیکی P. acidilactici و زایلو‏الیگوساکارید، می‏تواند به عنوان ترکیب سین بیوتیکی برای آبزیان بهینه مطرح باشد.

بررسی ترکیب بهینه سین‏بیوتیکی بین باکتری پروبیوتیکی Pediococcus acidilactici و پربیوتیک‏های اینولین، الیگوفروکتوز و زایلوالیگوساکارید Keywords:

پروبیوتیک , P. acidilactici , سین‏بیوتیک , رشد , اسید چرب زنجیره کوتاه

بررسی ترکیب بهینه سین‏بیوتیکی بین باکتری پروبیوتیکی Pediococcus acidilactici و پربیوتیک‏های اینولین، الیگوفروکتوز و زایلوالیگوساکارید authors

سید حسین حسینی فر

استادیار شیلات، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی گرگان، ایران

علیرضا میرواقفی

دانشیار شیلات، دانشگاه تهران، ایران

محمد علی آموزگار

دانشیار میکروبیولوژی، دانشگاه تهران، ایران،

دانیل مریفیلد

استادیار تغذیه آبزیان، دانشگاه پلیموس، انگلستان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :

References ...

(1) Niness KR. Inulin and oligofructose: What are they? J ...

(2) Flickinger EA, Van Loo J, Fahey GC. Nutritional responses ...

(3) Vázquez MJ, Alonso JL, Domı́nguez H & Parajó J. ...

(4) Roberfroid M. Prebiotics: the concept revisited. The Journal of ...

(5) Ringø E, Olsen RE, Gifstad Tø, Dalmo RA, ‏Amlund ...

(6) Cahill MM. Bacterial flora of fishes: a review. Microbial ...

(7) Ringø E, Gatesoupe F-J. Lactic acid bacteria in fish: ...

(8) Ringø E, Strøm E, Tabachek J. Intestinal microflora of ...

(9) Gatesoupe FJ. The use of probiotics in aquaculture. Aquaculture ...

(10) Gatesoupe FJ. Updating the importance of lactic acid bacteria ...

(11) Merrifield D, Bradley G, Harper G, Baker R, Munn ...

(12) Ferguson RM, Merrifield DL, Harper GM, Rawling, MD, Mustafa ...

(13) Villamil L, Figueras A, Planas M, & Novoa B. ...

(14) Castex M, Chim L, Pham D, Lemaire P, Wabete ...

(15) Panigrahi A, Kiron V, Puangkaew J, Kobayashi T, Satoh ...

(16) Robertson P, O'Dowd C, Burrells C, Williams P, Austin, ...

(17) Rurangwa E, Laranja JL, Van Houdt R, Delaedt Y, ...

(18) de Vrese M & Schrezenmeir J. Probiotics, prebiotics, and ...

(19) Castex M, Lemaire P, Wabete N, & Chim L. ...

(20) Perera S. The Probiotic Pediococcus acidilactici Protects Goldfish (Carassius ...

(21) Planas M, Vazquez JA, Marques J, Perez-Lomba R, Gonzalez ...

(22) Villamil L, Figueras A, Planas M & Novoa B. ...

(23) Mandal V, Sen SK, Mandal NC. Optimized culture conditions ...

(24) Elliott SD, Dole VP. An inactive precursor of streptococcal ...

(25) Mandal V, Sen SK, Mandal NC. Effect of prebiotics ...

(26) Rycroft CE, Jones MR, Gibson GR, Rastall R. A ...

(27) Zar JH. Biostatistical Analysis. Prentice-Hall, New Jersey, , 1994. ...

(28) Mandal V, Sen S, Mandal N. Isolation and Characterization ...

(29) Cabello FC. Antibiotics and aquaculture in Chile: Implications for ...

(30) Hoseinifar SH, Mirvaghefi A, Mojazi Amiri B, Rostami HK, ...

(31) Khouiti Z, Simon J. Detection and partial characterization of ...

(32) Cummings JH, Macfarlane GT, Englyst HN. Prebiotic digestion and ...

(33) Olsen RE, Myklebust R, Kryvi H, Mayhew TM, Ringø ...

(34) Juskiewicz J, Semaskaite A, Zdunczyk Z, ‏Wróblewska M, Gruzauskas ...

(35) Maslowski KM, Mackay CR. Diet, gut microbiota and immune ...

نمایش کامل مراجع