سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

Login
PapersConferencesJournals

مقایسه اثر ال-کارنیتین و بتائین بر روی روغنهای ماهی و ذرت در جیره غذایی، و تاثیر آنها بر پروفایل اسیدهای چرب و شاخصهای خونی ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss)

Publish place: Journal of Veterinary Research، Vol: 75، Issue: 3
Publish Year: 1399
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 302

This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download

DOWNLOAD Paper

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

Export:

Link to this Paper:
https://civilica.com/doc/1196515

Document National Code:

JR_JVR-75-3_004

Index date: 5 May 2021

مقایسه اثر ال-کارنیتین و بتائین بر روی روغنهای ماهی و ذرت در جیره غذایی، و تاثیر آنها بر پروفایل اسیدهای چرب و شاخصهای خونی ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) abstract

زمینه مطالعه: جایگزینی روغن ماهی با روغنهای گیاهی و استفاده از مکملهای غذایی نقش مهمی در متابولیسم چربیهای آبزیان دارد. روغن ذرت یکی از روغنهای گیاهی است که میتواند جایگزین مناسبی برای روغن ماهی باشد. هدف: این مطالعه با هدف بررسی استفاده از مکملهای غذایی ال-کارنیتین و بتائین به همراه روغن ذرت و روغن ماهی و تاثیر بر متابولیسم چربیها و شاخصهای خونی ماهی قزلآلای رنگینکمان اجرا شد. روشکار: تعداد ۴۵۰ ماهی قزلآلای رنگینکمان (۲۶/۰ ± ۱۲/۹ گرم)، در چهار تیمار (سه تکرار) تقسیم شده و با جیره دستی حاوی روغن ماهی (تیمار اول)، روغن ذرت (تیمار دوم)، روغن ماهی و ۵۰۰ میلیگرم ال-کارنیتین و بتائین (تیمار سوم) و روغن ذرت و ۵۰۰ میلیگرم ال-کارنیتین و بتائین (تیمار چهارم) به مدت هشت هفته تغذیه شدند. در پایان آزمایش پروفایل اسیدهای چرب تیمارها با دستگاه کروماتوگرافی گازی (GC) مشخص شد و شاخصهای خونی و وزن آنها هم بررسی گردید. نتایج: در پایان آزمایش شاخص وزن اختلاف معنیداری را نشان نداد. در جایگزینی روغن ماهی با روغن ذرت میزان اسیدهای چرب PUFA n-۳، C۱۸:۳n۳، C۲۰:۳n۳، C۲۰:۵n۳ و C۲۲:۶n۳ در لاشه ماهیان بهطور معنیداری کاهش و اسیدهای چرب PUFA n-۶، C۱۸:۲n۶، C۲۰:۲n۶ و C۲۰:۴n۶ بهطور معنیداری افزایش یافتند ولی اختلاف معنیداری در مجموع اسیدهای چرب SFA و MUFA مشاهده نشد. ال-کارنیتین و بتائین سبب افزایش معنیدار تجمع EPA در تیمارهای روغن ماهی و روغن ذرت شده و شاخص تعداد گلبولهای سفید در تیمار تغذیه شده با روغن ذرت و ال-کارنیتین و بتائین (تیمار چهارم) نسبت به تیمار روغن ماهی (تیمار اول) تفاوت معنیدار (۰۵/۰>p ) نشان داد. نتیجهگیری نهایی: با توجه به تاثیر روغن ذرت و مکملهای ال-کارنیتین و بتائین در افزایش اسیدهای چرب n-۶ PUFA، اسید چرب ضروری EPA و تعداد گلبولهای سفید، استفاده از روغن ذرت و مکملهای ال-کارنیتین و بتائین در جیره ماهیان قزلآلای رنگینکمان پیشنهاد میشود.

مقایسه اثر ال-کارنیتین و بتائین بر روی روغنهای ماهی و ذرت در جیره غذایی، و تاثیر آنها بر پروفایل اسیدهای چرب و شاخصهای خونی ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) Keywords:

مقایسه اثر ال-کارنیتین و بتائین بر روی روغنهای ماهی و ذرت در جیره غذایی، و تاثیر آنها بر پروفایل اسیدهای چرب و شاخصهای خونی ماهی قزلآلای رنگینکمان (Oncorhynchus mykiss) authors

مهناز حسین پور

دانش آموخته تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

سعید مشکینی

گروه بهداشت و کنترل کیفی مواد غذایی، دانشکده دامپزشکی، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

ابراهیم حسین نجد گرامی

گروه زیست شناسی، دانشکده علوم، دانشگاه ارومیه، ارومیه، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Akbary, P., Shahraki, N. (2017). Effects of dietary L- carnitine ...
Gunstone, F.D. (2010). The world's oils and fats. In: Fish ...
Haghighi, M., Sharif Rohani, M., Pourmoghim, H., Toliat, T., Samadi, ...
Heydari, R., Meshkini, S., Hoesin Najdgerami, E. (2016). The effect ...
Jamshid Poodeh, M., Esmaeili Fereidouni, A., Ouraji, H., Jani Khalili, ...
Meshkini, S., Delirezh, N., Tafi, A.A. (2017). Effects of levamisole ...
Mirzaee, S., Shabani, A., Shabanpour, B., Imanpoor, M.R. (2013). Effects ...
Mohseni, V., Pourkazemi, M., Seyed Hoseini, M., Pour Ali, H. ...
Murthy, H.S., Manai, A., Patil, P. (2016). Effect of Betaine ...
نمایش کامل مراجع