ناشر تخصصی کنفرانس های ایران

لطفا کمی صبر نمایید

Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings

Please waite ..
Publisher of Iranian Journals and Conference Proceedings
Login |Register |Help |عضویت کتابخانه ها
Paper
Title

مواد افزودنی مکمل غذایی مهندسی شده از کاساوا تلخ برای به حداقل رساندن زباله های فرآوری گیاه کاساوا در محیط زیست

Year: 1400
COI: FSACONF07_035
Language: PersianView: 18
This Paper With 31 Page And PDF Format Ready To Download

Buy and Download

با استفاده از پرداخت اینترنتی بسیار سریع و ساده می توانید اصل این Paper را که دارای 31 صفحه است به صورت فایل PDF در اختیار داشته باشید.
آدرس ایمیل خود را در کادر زیر وارد نمایید:

Authors

فاطمه دیده خانی - دانشجوی کارشناسی مهندسی صنایع غذایی دانشگاه آزاد اسلامی علوم پزشکی تهران

Abstract:

فرآیندهای تخمیر بالادست در مقیاس بالای مقدماتی ریشه ی تلخ کاساوا ( حالت غیرمحلول و جامد ) به الکل اغلب به طور قابل توجهی به کاهش زباله های کشاورزی در محیط کمک کرده است. بنابراین، این مطالعه یک روش ارزشیابی اثبات شده است، که بازیابی و آزادسازی همزمان سیانوژنز (SRRC) (SRRC)(SRRC)(SRRC) همراه با مشتقات غنی از پلی ساکارید کاساوا تلخ دست نخورده (CWF) (CWF)(CWF) ، به عنوان یک ماده مناسب به عنوان جایگزین برای مکمل های غذایی به دست آمده است.سه گانه CWFCWFCWF ، ریشه های تلخ پوست کنده شده، پودر شده یا دست نخورده کاساوا، تولید و مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت تا خصوصیات حیاتی مناسب در ساخت قرص تعیین شود. روش حذف (با استفاده از SRRCSRRCSRRCSRRC ) و فشرده سازی، برای انتخاب خواص پودر مورد نظر برای فرمولاسیون قرص انجام شد. سلولز میکروکریستالی، با خواص شناخته شده برای ایجاد مواد مکمل دارو، به عنوان یک ماده مرجع معتبر استفاده شده است. این قرص ها، برای زمان تجزیه و مطالعات میزان انحلال در آزمایشگاه، با استفاده از دانه های مرطوب تولید شدهاند، و پتانسیل آنها برای آزاد سازی و سود دهی آهن و روی در شرایط آزمایشگاهی بررسی شده است ( محلول های H ۱.۲ و ۶.۸ (۳۷۰C ) مورفولوژی و مکانیزم انتشار و انحلال آهن و روی، مورد بررسی قرار گرفت. مدل های جنبشی برای توصیف انحلال ماتریس و مکانیسم های انتشار آهن و روی استفاده شد.ظرفیت فشرده سازی پودر ریشه سالم، که سختی آن سنجیده شده است، به ترتیب ۴.۳، ۴.۴، ۴.۶ کیلوگرم در۲۰۰، ۵۰۰ ، ۷۰۰ مگاپاسکال بود. میکروسکوپ الکترونی پویشی (SEM) مورفولوژی قرص تغییر یافته، شامل آهن و روی را نشان داد انحلال موثر ماتریس و انتشار آهن و روی به دست آمده، بیشترین بازده بازیابی را نشان داد ۹۸% ، ۳۰-۴۵ دقیقه. مدل های خوب توضیح داده شده نصب شده، به انحلال و رهایی مکانیسم ها (منظور داشتن R۲=۰.۹۵) بسنده می کند. کاساوا تلخ دست نخورده بهبود یافته توسط SRRC به عنوان ماتریس جایگزین بالقوه مواد اولیه، برای آزاد سازی آهن و رویو داروی زیستی تایید شد. بدین ترتیب، این رویک برای حذف غیر مستقیم ضایعات کاربردی است، و می توان ترویج استراتژی برای ارزش یابی پابدار ضایعات کشاورزی و جایگزین سیستم تحویل عملکردی غذا، باشد.

Keywords:

کاساوا تلخ , زباله , پردازش بهبود یافته SRRCSRRCSRRCSRRC , ارزش یابی , قرص , آزاد سازی آهن و روی

Paper COI Code

This Paper COI Code is FSACONF07_035. Also You can use the following address to link to this article. This link is permanent and is used as an article registration confirmation in the Civilica reference:

https://civilica.com/doc/1270798/

How to Cite to This Paper:

If you want to refer to this Paper in your research work, you can simply use the following phrase in the resources section:
دیده خانی، فاطمه،1400،مواد افزودنی مکمل غذایی مهندسی شده از کاساوا تلخ برای به حداقل رساندن زباله های فرآوری گیاه کاساوا در محیط زیست،7th International Conference on Food Science, Organic Agriculture and Food Security،https://civilica.com/doc/1270798

Research Info Management

Certificate | Report | من نویسنده این مقاله هستم

اطلاعات استنادی این Paper را به نرم افزارهای مدیریت اطلاعات علمی و استنادی ارسال نمایید و در تحقیقات خود از آن استفاده نمایید.

Scientometrics

The specifications of the publisher center of this Paper are as follows:
Type of center: Azad University
Paper count: 973
In the scientometrics section of CIVILICA, you can see the scientific ranking of the Iranian academic and research centers based on the statistics of indexed articles.

New Papers

Share this page

More information about COI

COI stands for "CIVILICA Object Identifier". COI is the unique code assigned to articles of Iranian conferences and journals when indexing on the CIVILICA citation database.

The COI is the national code of documents indexed in CIVILICA and is a unique and permanent code. it can always be cited and tracked and assumed as registration confirmation ID.

Support