فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره قسمت های هوایی گیاه Bidens bipinnata L. در مرحله میوه دهی
Publish Year: 1391
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 368
This Paper With 12 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_IJMAPR-28-4_007
Index date: 10 October 2021
فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره قسمت های هوایی گیاه Bidens bipinnata L. در مرحله میوه دهی abstract
گونه Bidens bipinnata L. متعلق به خانواده کاسنی (Compositae) و جنس Bidens است. به منظور بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی محتوای تام فنلی و فلاونوئیدی عصاره متانولی گیاه Bidens bipinnata L.، تحقیقات انجام شد. به منظور بررسی فعالیت اثر آنتی اکسیدانی و محتوای تام فنلی و فلاونوئیدهای گیاه، پس از شناسایی کامل گیاه و مشخص شدن رویشگاه آن در منطقه کرج، قسمت های هوایی گیاه در مرحله میوه دهی جمع آوری گردید. در این بررسی فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره متانولی گیاه Bidens bipinnata L. با استفاده از سه روش ۱) DPPH، ۲) ABTS، ۳) FRAP، محتوای فلاونوئیدی و تام فنلی گیاه انجام شده است. نتایج نشان داد که IC۵۰ درصد مهار رادیکال DPPH عصاره متانولی قسمت های هوایی گیاه Bidens bipinnata L، معادل μg/ml۱۳/۸۲ می باشد (μg/ml۱۰۰ > IC۵۰). در روش FRAP میزان مصرف معرف سولفات آهن III بر گرم وزن خشک گیاه μM/g۶۶/۱۱۲ است. براساس نتایج روش ABTS میزان میلی گرم آسکوربیک اسید معادل mg۱۵/۹ براساس وزن خشک گیاه است و همچنین میزان فلاونوئیدهای تام گیاه با استفاده از معرف روتین در وزن خشک گیاه mg/g۲۱/۱۲ و میزان ترکیب های فنلی تام عصاره گیاه با استفاده از معرف گالیک اسید mg/g۸۸/۲ تعیین گردید.
فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره قسمت های هوایی گیاه Bidens bipinnata L. در مرحله میوه دهی Keywords:
فعالیت آنتی اکسیدانی عصاره قسمت های هوایی گیاه Bidens bipinnata L. در مرحله میوه دهی authors
نغمه پیروزی
دانشجوی کارشناسی ارشد، دانشگاه آزاد اسلامی، واحد علوم و تحقیقات تهران
حسین آذر نیوند
دانشیار، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تهران
اصغر کهندل
استادیار، پژوهشکده توسعه جهاد دانشگاهی واحد تهران
فرحناز خلیقی سیگارودی
استادیار، گروه پژوهشی فارماکوگنوزی و داروسازی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاد دانشگاهی، کرج