بهینه سازی ترکیب های بستر کشت غوطهور قارچ دارویی Ganoderma lucidum به منظور افزایش تولید بیومس میسلیومی و پلی ساکارید برون سلولی
Publish Year: 1391
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 294
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJMAPR-28-3_004
تاریخ نمایه سازی: 18 مهر 1400
Abstract:
این تحقیق به منظور معرفی محیط کشت غوطهور مطلوب، جهت تولید بهینه بیومس میسلیومی و پلیساکارید برون سلولی قارچ دارویی Ganoderma lucidum انجام گردید. اثر منابع مختلف کربن (قند گلوکز، قند لاکتوز و قند مالتوز)، غلظت منابع کربن (۴۰، ۵۰ و ۶۰ گرم بر لیتر) و pH (۵/۳، ۵/۴ و ۵/۵) بر تولید میسلیوم و پلیساکارید برون سلولی مورد بررسی قرار گرفت. آزمایشها به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوکهای کامل تصادفی به اجرا در آمد. نتایج بدست آمده نشان داد که بیشترین تولید بیومس میسلیومی برابر با ۵۸۸/۸ گرم وزن خشک میسلیوم بر لیتر (g DW/l ۵۸۸/۸)، توسط قند مالتوز و کمترین بیومس میسلیومی توسط قند گلوکز برابر با g DW/l ۹۵۳/۴ بدست آمد. همچنین در بین منابع کربن، قند مالتوز با تولید g/l ۵۵۱/۱ بیشترین تولید پلیساکارید را داشته است و کمترین تولید پلیساکارید توسط قند لاکتوز با g/l ۴۱/۱ بدست آمد. بین غلظتهای مختلف کربن بکار برده شده و همچنین pH محیط کشت از لحاظ تولید بیومس میسلیوم و پلی ساکارید اختلاف معنیداری مشاهده نشد. در پایان، با مقایسه ترکیب های مختلف بستر کشت غوطهور قارچ گانودرما مشخص شد که بهترین ترکیب برای تولید بیومس میسلیومی، قند مالتوز با غلظت ۵۰ گرم در لیتر و ۵/۴=pH و بهترین ترکیب برای تولید پلیساکارید برون سلولی، قند مالتوز با غلظت ۴۰ گرم در لیتر و ۵/۳=pH میباشد.
Keywords:
Authors
مریم توانا
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد
مجید عزیزی
دانشیار، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
محمد فارسی
استاد، گروه بیوتکنولوژی، دانشکده کشاورزی، دانشگاه فردوسی مشهد
فاطمه بانشی
دانشجوی کارشناسی ارشد، گروه باغبانی، دانشکده کشاورزی دانشگاه فردوسی مشهد