تاثیر سطوح مختلف ترکیب اسیدهای آلی خوراکی بر برخی شاخص های رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio)

این پژوهش به منظور ارزیابی تاثیر سطوح مختلف ترکیب تجاری اسیدهای آلی (بایوترونیک تاپ ۳) در جیره، بر شاخص­های رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهیان کپور معمولی صورت گرفت. ماهیان با میانگین وزن ۵۰ گرم در ۱۲ مخازن فایبرگلاس با تراکم ۱۵ عدد ماهی توزیع و طی مدت ۶۰ روز با سطوح مختلف ترکیب اسیدهای آلی شامل: ۰ (شاهد)، ۱، ۲ و ۳ درصد خوراک غذادهی شدند. نتایج نشان داد، که بیشترین وزن نهایی بدن مربوط به تیمار ۳ درصد (۳۶/۱±۸/۱۴۴ گرم) و کمترین وزن نهایی مربوط به تیمار شاهد بود. درحالی که بیشترین ضریب تبدیل غذایی مربوط به تیمارهای شاهد (۰۵/۰±۷۸/۲) و کمترین آن مربوط به تیمار ۳ درصد (۰۷/۰±۲/۲) بود. بیشترین افزایش مقدار نرخ رشد ویژه در تیمار ۳ (۱۱/۰±۴۱/۱ درصد) و کمترین آن مربوط به تیمار شاهد (۰۲/۰±۸۵/۰ درصد) بود. همچنین، ماهیان تغذیه شده با سطح ۳ درصد ترکیب اسیدهای آلی بالاترین مقدار پروتئین خام (۳۲/۰±۸۱/۱۸ درصد) و پایین ترین مقدار چربی (۱۴/۰±۲۸/۳ درصد) را داشتند. با توجه به نتایج، به نظر می رسد استفاده از ترکیب تجاری اسیدهای آلی بایوترونیک تاپ ۳ در سطح ۳ درصد می تواند به عنوان یک محرک رشد در جیره ماهی کپور معمولی تاثیر مثبتی بر عملکرد رشد، نرخ بقاء و همچنین کیفیت لاشه داشته باشد.

تاثیر سطوح مختلف ترکیب اسیدهای آلی خوراکی بر برخی شاخص های رشد و ترکیبات لاشه بچه ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) Keywords:

Organic acid , Survival rate , Growth performance , Carcass quality , Common carp , اسیدآلی , رشد , کیفیت لاشه , کپور معمولی