کاربرد تکنیک میکرو استخراج فاز مایع از فضای فوقانی به کمک جریان گاز بی اثر - کروماتوگرافی گازی طیف سنجی جرمی برای اندازه گیری -۴متیل ایمیدازول در انواع نوشیدنی ها و مواد غذایی و بهینه سازی توسط طراحی آزمایش

Publish Year: 1400
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 380

This Paper With 17 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

FOODCONG04_005

تاریخ نمایه سازی: 10 اردیبهشت 1401

Abstract:

در مطالعه حاضر، یک روش آماده سازی ساده و کارآمد جهت استخراج و پیش تغلیظ -۴ متیل ایمیدازول (۴-MeI) در نمونه های نوشیدنی و مواد غذایی با استفاده از روش میکرو استخراج فاز مایع از فضای فوقانی به کمک جریان گاز بی اثر (GF-HS-SDME) به وسیله کروماتوگرافی گازی- طیف سنجی جرمی پیشنهاد داده شده است. در روش GF-HS-SDME با عبور پیوسته گاز نیتروژن ۲) میلی لیتر بر دقیقه) از نمونه از طریق یک کانال خروجی (قطر ۱/۸ میلی متر) و استخراج ۴-MeI در یک میکرو قطره ۲/۵) میکرو لیتر) آویزان از میکرو سرنگ انجام شد. با استفاده از طراحی آزمایش به روش پلاکت-برمن طرح مرکب مرکزی عوامل موثر بر استخراج GF-HS-SDME شامل نسبت حلال استخراجی، حجم میکرو قطره، حجم نمونه، سرعت همزدن، دما، زمان استخراج، pH و قدرت یونی شناسایی شدند. تحت شرایط بهینه بازیافت در محدوده ۸۵-۹۳ درصد، انحراف استاندراد (تکرار پذیری و تجدید پذیری با ۳ تکرار) کمتر از ۳/۵ درصد و ضریب غنی سازی ۵۸/۵ بدست آمد. حد تشخیص و حد تعیین مقدار به ترتیب ۱/۱ و ۲/۹ میکروگرم بر لیتر محاسبه شد و محدوده دینامیک خطی ۲/۹-۳۰۰/۰ میکروگرم بر لیتر بدست آمد. روش پیشنهادی با موفقیت برای تعیین مقدار ۴-MeI در مواد غذایی شامل نوشیدنی های ورزشی، نوشابه های کولا، کارامل، عصاره کولا، قهوه و فرآورده آن استفاده شد.

Keywords:

-۴متیل ایمیدازول , میکرو استخراج فاز مایع از فضای فوقانی به کمک جریان گاز بی اثر , طرح پلاکت برمن , طرح مرکب مرکزی

Authors

مهدیه رفیعی جم

دانشگاه پیام نور، صندوق پستی ۱۹۳۹۵-۳۶۹۷ تهران، ایران

عزیزاله نژادعلی

دانشگاه پیام نور، صندوق پستی ۱۹۳۹۵-۳۶۹۷ تهران، ایران

مسعود کیخوائی

دانشگاه سیستان و بلوچستان، دانشکده علوم، گروه شیمی، زاهدان صندوق پستی ۹۸۱۳۵-۶۷۴