بررسی اثر پرایمینگ برجوانه زنی بذر و صفات مورفو-فیزیولوژیکی گیاه دارویی خرفه (Portulacaoleracea L.) تحت تنش شوری

تحمل نمک در مرحله جوانه­زنی مهم می­باشد، زیرا افزایش شوری معمولا در سطح خاک شدیدتر است. به­ویژه در مواردی که سطح آب زیرزمینی بالا باشد. به­منظور بررسی تاثیر پرایمینگ و تنش شوری بر صفات کمی و کیفی گیاه دارویی خرفه، این آزمایش در آزمایشگاه فناوری بذر دانشکده علوم کشاورزی دانشگاه شاهد در سال ۱۳۹۸ اجرا شد. عامل­های آزمایش شامل پیش تیمار (شاهد (آب مقطر)، هیدروپرایمینگ، نیترات پتاسیم و اسید سالیسیلیک) در واکنش به ۶ سطح شوری عدم اعمال شوری به­عنوان شاهد و شوری۳۰، ۶۰، ۹۰، ۱۲۰ و ۲۰۰ میلی­مولار با کلریدسدیم بودند. این آزمایش به­صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه کاملا تصادفی با سه تکرار مورد مطالعه قرار گرفت. صفات مورد اندازه­گیری شامل شاخص­های جوانه­زنی، رنگدانه­های فتوسنتزی، محتوای آنتوسیانین، پرولین و قندهای محلول بودند. نتایج نشان داد که بیش­ترین میزان مولفه­های جوانه­زنی همچون درصد جوانه­زنی (۹۷درصد)، سرعت جوانه­زنی (۱۶/۲بذردرروز)، طول گیاهچه (۶۹/۶ سانتی­متر)، وزن تر گیاهچه (۴گرم)، شاخص طولی بنیه گیاهچه (۸۹/۳۲۴) و محتوای نسبی آب (۲۵/۷۵ درصد) در عدم تنش شوری و کاربرد هیدروپرایمینگ به­دست آمد. در سطوح شوری ۶۰ میلی­مولار، محتوای کلروفیل a، کلروفیل b و کلروفیل کل در تیمار هیدروپرایمینگ افزایش یافت و بیش­ترین محتوای پرولین، قندهای محلول و آنتوسیانین در بالاترین سطح شوری به­دست آمد. در بین سطوح پرایمینگ مورد مطالعه هیدروپرایمینگ در تنش شوری ۲۰۰ میلی­مولار دارای بیش­ترین درصد و سرعت جوانه­زنی بذر، محتوای کلروفیل، آنتوسیانین و پرولین بود.

Keywords:

آنتوسیانین , پرولین , خرفه , کلروفیل , کلرید سدیم , قندهای محلول