بررسی تحمل به سرمای جوانه گل دوتوده زغال اخته ایران در منطقه قزوین

بررسی عوامل محدود کننده پرورش زغال اخته برای توسعه کشت آن حائز اهمیت زیادی است. هدف از تحقیق حاضر بررسی محدوده تحمل به سرمای عمده ترین توده های محلی زغال اخته منطقه طارم سفلی قزوین بود. بدین منظور اعمال تیمار سرما در پنج سطح دمایی شامل 4+، 2+،0، 2-، 4- و در دو مدت زمان سرمادهی 3 و5 ساعت در قالب طرح کاملاً تصادفی با چهار تکرار در مرحله جوانه های متورم شده دو توده زغال اخته طی سال 89-88 صورت گرفت. نتایج نشان داد که دامنه تغییرات هدایت الکتریکی در جوانه ها از حداقل 62/50 تا حداکثر 4/520 میکروزیمنس در سانتیمتر و اسیدیته نمونه ها از 95/6 تا 19/8 متغییر بوده است. به عبارت دیگر تاثیر شدت سرما بر تغییرات هدایت الکتریکی کاملاً صعودی و جهشی بود ولی تغییرات اسیدیته روند صعودی کند و گاهاً ثابت داشت. بیشترین میزان هدایت الکتریکی ناشی از تخریب بافتها و به عنوان شاخص تعیین آسیب سرما در جوانه گل در دمای 2+ و کمترین صدمات در دمای 4+ درجه سانتی گراد بدست آمد. از این رو دامنه تحمل سرمای جوانه گل زغال اخته بین 2 تا 4 درجه سانتی گراد برآورد می گردد

Keywords:

اسیدیته , جوانه گل , زغال اخته , سرمازدگی , هدایت الکتریکی