تاثیر اسید سالیسیلیک و تنش شوری بر جوانه زنی بذر و آنتی اکسیدان های فراسودمند در جوانه های کلم براکلی
Publish place: Journal of horticulture science، Vol: 28، Issue: 3
Publish Year: 1393
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 216
This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:
Export:
Document National Code:
JR_JHSUM-28-3_013
Index date: 19 June 2022
تاثیر اسید سالیسیلیک و تنش شوری بر جوانه زنی بذر و آنتی اکسیدان های فراسودمند در جوانه های کلم براکلی abstract
سولفورافان ماده ای بسیار قوی در کنترل سرطان می باشد. این ماده در کلم براکلی تولید می شود و به نظر می رسد تنش شوری از طریق فعال کردن مقاومت اکتسابی سیستمیک باعث بیش تر شدن تولید سولفورافان گردد. با هدف به دست آوردن غلظت مناسب شوری برای تولید حداکثر سولفورافان، به همراه کنترل درصد جوانه زنی، تیمار با NaCl در ۵ سطح۰، ۵۰، ۱۰۰، ۱۵۰، ۲۰۰ میلی مولار به همراه اسیدسالیسیلیک (۰ ، ۱۰۰،۲۰۰ میکرومولار) مورد آزمایش قرار گرفت. برای بررسی تاثیر تیمارها بر حداکثر درصد جوانه زنی، سرعت افزایش و زمان لگ، مدل لجستیک استفاده شد و سولفورافان و ویتامین ث با استفاده از HPLC اندازه گیری شدند. اسید سالیسیلیک مقاومت به شوری را افزایش داد. ترکیب اسید سالیسیلیک و کلرید سدیم غلظت سولفورافان و ویتامین ث را افزایش داد. تیمار۱۰۰ میکرومولار اسید سالیسیلیک به همراه ۱۰۰ میلی مولار کلرید سدیم بالاترین غلظت سولفورافان و ویتامین ث، به همراه بهترین فاکتورهای رشدی را ایجاد نمود.
تاثیر اسید سالیسیلیک و تنش شوری بر جوانه زنی بذر و آنتی اکسیدان های فراسودمند در جوانه های کلم براکلی Keywords:
تاثیر اسید سالیسیلیک و تنش شوری بر جوانه زنی بذر و آنتی اکسیدان های فراسودمند در جوانه های کلم براکلی authors
مصباح بابالار
دانشگاه تهران
جواد هاشمی
پژوهشکده بیوتکنولوژی منطقه مرکزی کشور
یونس مستوفی
دانشگاه تهران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :