لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
علیرضالو، ک. 1389 . بررسی ویژگیهای فیزیکی - شیمیایی، میکروبیولوژیکی ...
Al-Kadamany, E.I., Toufeili, M., Khattar, Y., Abou-Jawdeh, S., Harakeh. and ...
Al-Kanhal, H.A. 1993. Manufacturing methods and the quality of labneh. ...
Nergiz, C. and Seckin, K. 1995. The losses of nutrients ...
Oer, B.H. and Robinson, R.K. 1999. The Behaviour of starter ...
Sahan, N., Var, I., Say, D. and Aksan, E. 2003. ...
Salji, J.P. 1991. Concentrated yoghurt: a challenge to our food ...
Tamime, A.Y. 2003. In Encyclopaedia of Food Science, Food Technology ...
Tamime, A.Y. and Robinson, R.K. 2007. _ and Robinson's Yoghurt. ...
نمایش کامل مراجع