بررسی پاسخ بیوشیمیایی گوجه فرنگی در شرایط آلودگی به گیاه انگلی سس زراعی

در این تحقیق، مقاومت ۱۵ رقم گوجه فرنگی به آلودگی سس (Cuscuta campestris Yunck) در شرایط گلخانه مورد بررسی قرار گرفت. از بین این ارقام ، دو رقم حساس و مقاوم ( به ترتیب سوپر اوربانا ۱۱۱ و سوپر چف) انتخاب و میزان کاتالاز، گایاکول پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز در زمان های مختلف پس از آلودگی (صفر، ۲۴، ۴۸،۹۶،۷۲، ۱۲۰ و ۲۴۰ ساعت) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که آلودگی به سس زراعی باعث افزایش غلظت هر سه آنزیم (کاتالاز، گایاکول پراکسیداز، آسکوربات پراکسیداز) در مقایسه با تیمار بدون آلودگی به سس زراعی گردید. همچنین میزان این آنزیم ها در رقم مقاوم بیشتر از رقم حساس بود.

Keywords:

آنزیم , رقم , سس , گوجه فرنگی .