بررسی اهمیت ونقش اثرگذار کشاورزی ارگانیک در حفاظت از محیط زیست

حفظ محیط زیست و جنبه های اقتصادی دو معیار مهم در کشاورزی ارگانیک می باشند. هدف کشاورزی ارگانیک تولید غذای کافی بدون صدمه زدن به محیط زیست است. کشاورزی ارگانیک میتواند با حفظ منابع آب و خاک، نقش مهمی در حفظ سلامت و بهداشت محیط زیست ایفا کند و با افزایش تنوع زیستی در اکوسیستم، مانع از بین رفتن برخی از گونه ها از محیط شود.کشورهای جهان طی قرنهای گذشته به منظور افزایش تولید محصولات کشاورزی خود، تامین نیازهای غذایی بشر و به تبع آن با هدف سودآوری بیشتر، بیش از پیش به استفاده از سموم و کودهای شیمیایی متکی شدهاند و بدون در نظر گرفتن سلامت اکوسیستم، به طور فزاینده ای به تخریب محیط زیست و منابع طبیعی روی آورده اند. در شرایط کنونی؛ تخریب محیط زیست، فرسایش خاک و آلودگی منابع آب بر اثر استفاده ی بی رویه از مواد شیمیایی؛ به مسئله ای مهم برای کارشناسان و صاحب نظران تبدیل گشته است. به همین دلیل طی چند سال گذشته نگرانی ها از بابت سلامت محیط و غذای مصرفی بشر افزایش پیدا کرده و نگرش های جدیدی در رابطه با بهره برداری از منابع طبیعی شکل گرفته است. هدف این مقاله که به روش کتابخانه ای می باشد، تحلیل جایگاه کشاورزی ارگانیک در حفاظت از محیط زیست همراه با تامین نیازهای غذایی فزاینده ی بشر امروز می باشد. نتایج نشان داد از جمله رهیافت های کشاورزی سازگار با محیط زیست، کشاورزی ارگانیک می باشد. این سیستم کشاورزی بعنوان رهیافتی در جهت حفظ سلامت و بهداشت محیط زیست به شمار میرود.