سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

اثر دما و رطوبت بر برخی از ویژگی های مکانیکی دانه سویا تحت بارگذاری شبه استاتیک

Publish Year: 1395
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 165

This Paper With 10 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_FOODRE-26-4_011

Index date: 14 December 2022

اثر دما و رطوبت بر برخی از ویژگی های مکانیکی دانه سویا تحت بارگذاری شبه استاتیک abstract

در این پژوهش خواص مکانیکی سه رقم سویا شامل تغییر شکل بیشینه، کرنش گسیختگی، نیروی گسیختگی، انرژی لازم برای گسیختگی، چقرمگی و مدول الاستیسیته­ی ظاهری با استفاده از آزمایش فاکتوریل در قالب طرح کاملا تصادفی با سه متغیر مستقل شامل رقم در سه سطح (M۷, L۱۷ و BP)، محتوای رطوبت در سه سطح (۱۰، ۱۲ و ۱۴ درصد بر پایه خشک) و دما (در سه سطح ۲۰، ۴۰ و ۶۰ درجه سلسیوس) مورد بررسی قرار گرفت. نتایج نشان داد که در هر سه رقم با افزایش میزان رطوبت، میزان تغییر شکل بیشینه، کرنش گسیختگی، انرژی لازم برای گسیختگی و چقرمگی افزایش و نیروی گسیختگی و ضریب الاستیسیته ظاهری کاهش یافتند. نتایج تجزیه واریانس خواص مکانیکی نشان داد که اثر دما و رطوبت بر تغییر شکل بیشینه، کرنش گسیختگی، انرژی لازم برای گسیختگی، چقرمگی، نیروی گسیختگی و ضریب الاستیسیته­ی ظاهری در سطح احتمال ۱ درصد معنی­دار است. بر اساس نتایج به دست آمده، اثر رقم نیز بر تغییر شکل بیشینه، انرژی لازم برای گسیختگی، چقرمگی، نیروی گسیختگی و ضریب الاستیسیته­ی ظاهری در سطح احتمال ۱ درصد و برکرنش گسیختگی در سطح احتمال ۵ درصد معنی­دار بود. اثر متقابل دما و رطوبت و اثر متقابل رقم و رطوبت و دما نیز بر روی نیروی گسیختگی و ضریب الاستیسیته ظاهری معنی­دار شد.  

اثر دما و رطوبت بر برخی از ویژگی های مکانیکی دانه سویا تحت بارگذاری شبه استاتیک Keywords:

اثر دما و رطوبت بر برخی از ویژگی های مکانیکی دانه سویا تحت بارگذاری شبه استاتیک authors

فاطمه سالک

۱دانشجوی کارشناسی ارشد مکانیک ماشین های کشاورزی،دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد

داود قنبریان

۲دانشیار گروه مکانیک بیوسیستم، دانشکده کشاورزی، دانشگاه شهرکرد

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
توکلی هشتجین ت، ۱۳۸۲، مکانیک محصولات کشاورزی، تالیف سیتکی، انتشارات ...
حزباوی ع، فتاحی ف، کاظمی ش، اشرف ز، مینایی س، ...
خزائی ج، رجبی پور ع، محتسبی س، بهروزی لار م،۱۳۸۳، ...
راسخ م، اسدزاده ع ح، ۱۳۹۱، بررسی رفتار مکانیکی پنبه ...
راسخ م، ۱۳۹۳، برخی خواص مکانیکی لوبیا چشم بلبلی، فصل­نامه ...
رضوی س م ع، اکبری ر، ۱۳۸۵، خواص بیوفیزیکی محصولات ...
عالمی ه، خوش­تقاضا م ه، مینایی س، ۱۳۸۸، تعیین خواص ...
ASAE Standard. ۲۰۰۶a. Compression test of food materials of convex ...
ASAE Standard. ۲۰۰۶b. Moisture measurement- unground grain and seeds. S۳۵۲.۲ ...
Burubai W, Akor AJ, Igoni AH and Puyate YT, ۲۰۰۷. ...
Kılıckan A and Guner M, ۲۰۰۸. Physical properties and mechanical ...
Mohsenin NN, ۱۹۷۰. Physical properties of plant and animal materials. ...
Owolarafe OK, Olabige MT, and Faborode MO, ۲۰۰۷. Physical and ...
Sacilik K, Özturk R and Keskin R, ۲۰۰۳. Some physical ...
Sadeghi M, Ashtiani Araghi H, Hemmat A, ۲۰۱۰. Physico-mechanical properties ...
Stroshine R, ۱۹۹۸. Physical properties of agricultural materials and food ...
Tavakoli H, Rajabipour A, and Mohtasebi SS, ۲۰۰۹. Moisture-dependent some ...
نمایش کامل مراجع