سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

تعیین خواص فیزیکی و مکانیکی پیاز رقم هوراند

Publish Year: 1397
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 213

This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_JAMTB-4-1_008

Index date: 13 February 2023

تعیین خواص فیزیکی و مکانیکی پیاز رقم هوراند abstract

چکیده برای طراحی ماشین های فرآوری پیاز، اطلاع از اندازه، دانسیته، شاخص شکل، زاویه اصطکاک و مقاومت به نفوذ (سفتی بافت) مورد نیاز است. در این تحقیق خواص فیزیکی و مکانیکی پیاز هوراند با طرح کاملا تصادفی با ۲۰ تکرار مورد آزمایش قرار گرفت. اندازه سوخ در سه سطح کوچک، متوسط و بزرگ مورد ارزیابی قرار گرفت. نتایج تحقیق نشان دادند که افزایش اندازه سوخ باعث افزایش وزن از ۱۶/۱۸ تا ۸۵/۱۵۱ گرم، میانگین هندسی قطر از ۴۹/۳۴ تا ۵۱/۶۸ میلی متر، میانگین حسابی از ۵۴/۳۴ تا ۴۲/۶۹ میلی متر، مساحت سطح کل از ۹۸/۵۲۴۱ تا ۱۸/۱۸۸۲۷ میلی متر مربع، حجم از ۳۱۵۰۰ تا ۱۷۱۴۰۰ میلی متر مکعب، ضریب اصطکاک استاتیکی بر روی سطحی از پلاستیک و آهن گالوانیزه به­ترتیب از ۳۴/۰ تا ۵۷/ ۰ و از ۳۷/۰ تا ۵۳/۰ ، شاخص شکل از ۰۲/۱ تا ۲۲/۱ در سوخ­های پیاز می­گردد. دانسیته حقیقی، ضریب اصطکاک استاتیکی بر روی سطحی از چوب و مقاومت به نفوذ در سوخ های بزرگ و متوسط تفاوتی نداشته اما بیشتر از سوخ­های کوچک بود و مقدار آن ها به­ترتیب از ۳/۷۷۲ تا ۶/۸۸۶ کیلوگرم بر مترمکعب، ۳۲/۰ تا ۴۱/۰  و ۶۶/۵ تا ۵۰/۶ کیلوگرم نیرو افزایش یافت. با این وجود سوخ های بزرگ از نظر اصطکاک آسیب پذیرتر از سوخ های متوسط و کوچک بودند.

تعیین خواص فیزیکی و مکانیکی پیاز رقم هوراند Keywords:

تعیین خواص فیزیکی و مکانیکی پیاز رقم هوراند authors

مسعود زابلستانی

بخش تحقیقات فنی و مهندسی کشاورزی، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی، سازمان تحقیقات، آمورش و ترویج کشاورزی، تبریز. ایران

محمدباقر خورشیدی

بخش تحقیقات اصلاح و تهیه نهال و بذر، مرکز تحقیقات و آموزش کشاورزی و منابع طبیعی استان آذربایجان شرقی، سازمان تحقیقات، آمورش و ترویج کشاورزی. تبریز. ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
بی نام. ۱۳۹۵. آمارنامه کشاورزی. سال زراعی ۹۴-۱۳۹۳، جلد اول، ...
Abdel-Gaffar E. A. and Hindey F. I. ۱۹۸۴. Linear airflow ...
Abhayawick L., Laguerre J. C., Tauzin V., Duguenoy A. ۲۰۰۲. ...
Amer Essa A. H. and Gamea G. R. ۲۰۱۴. Physical ...
ASAE standard ۲۰۰۳. ASAE S۳۶۸.۴ DEC۰۰. Compression test of food ...
Bahnasawy A. H., El-Haddad Z. A., El-Ansary M.Y., and Sorour ...
Eweida M. H., Osman M. S., Okaz A. M. and ...
Ghaffari H., Marghoub N., Shirazi Sheikhdarabadi M., Hakimi A. and ...
Kaveri G. and Thirupathi V. ۲۰۱۵. Studies on geometrical and ...
Locurto G. and Zakirov J. ۱۹۹۷. Soybean Friction properties. ASAE ...
Maw B. W., Hung Y. C., Tollner E. W., Smittle ...
Mieszkalski L. ۲۰۱۶. Mathematic modelling of onion bulb shape (Allium ...
Mohsenin N.N. ۱۹۹۶. Physical properties of plant and animal materials. ...
Oje K. and Ugbor E. C.. ۱۹۹۱. Some physical properties ...
Sunitha B., Sujatha G., Girish B., Raj kiran B. and ...
نمایش کامل مراجع