طراحی الگوی تاثیر کشاورزی شهری بر امنیت غذایی (مورد مطالعه: مناطق ۲۲ گانه کلان-شهر تهران)
Publish place: Iranian Journal of Agricultural Economics and Development Research، Vol: 54، Issue: 1
Publish Year: 1402
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 258
This Paper With 19 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJAEDR-54-1_010
تاریخ نمایه سازی: 30 اردیبهشت 1402
Abstract:
جهان امروز با مشکلات افزایش جمعیت، شهرنشینی، افزایش نیاز به غذا، کاهش منابع آب و تخریب محیط زیست روبروست. کشاورزی شهری به عنوان بخشی از فعالیت های شهری، فرصتی برای ایجاد تغییرات مثبت در نظام غذایی جهان و تولید موادغذایی باکیفیت محسوب می گردد. از این رو تحقیق حاضر با هدف طراحی الگوی تاثیر کشاورزی شهری بر امنیت غذایی در کلان شهر تهران انجام شد. جامعه آماری تحقیق را تمام فراگیران شرکت کننده در دوره های آموزشی کشاورزی شهری برگزارشده توسط اداره کل آموزش شهرداری های مناطق ۲۲گانه تهران در سال ۱۳۹۸، تشکیل می-دهند(۷۲۶=N). حجم نمونه با استفاده از فرمول کوکران، ۱۶۴نفر تعیین و برای نمونه گیری از روش تصادفی طبقه ای با انتساب متناسب(برحسب مناطق محل فعالیت آنان در بین مناطق ۲۲گانه شهرداری تهران) استفاده شد. تجزیه وتحلیل داده ها با بهره گیری از نرم افزار SMART PLS۳ صورت گرفت. باتوجه به شاخص های محاسبه شده، پایایی و روایی مدل تاییدگردید. نتایج نشان داد که براساس مدل تاثیر کشاورزی شهری بر امنیت غذایی در کلان شهرتهران، کشاورزی شهری درمجموع ۸۵/۰ از تغییرات متغیروابسته امنیت غذایی را تبیین می کنند. همچنین نتایج بررسی مولفه های تشکیل-دهنده ی ابعاد کشاورزی شهری و امنیت غذایی حاکی از آن است که بعد کشاورزی شهری خود به ترتیب از کارکردهای اقتصادی (۹۷۵/۰=β)، زیست محیطی (۹۶۷/۰=β)، اجتماعی (۹۶۳/۰=β) و روانی-حرکتی (۸۵۱/۰=β)، تاثیرمی پذیرد که کارکردهای مزبور به عنوان تبیین کننده های کشاورزی شهری در کلان شهرتهران محسوب شده و تاثیر معناداری بر این پدیده می گذارند. مولفه های تشکیل دهنده ی امنیت غذایی نیز شامل دسترسی (۹۷۰/۰=β)، استفاده (۹۶۹/۰=β)، پایداری (۹۵۲/۰=β)، موجودبودن (۹۳۹/۰=β)، و ایمنی (۹۱۴/۰=β)، می باشند که به ترتیب اولویت بر امنیت غذایی تاثیر می گذارند.
Keywords:
Authors
مهروز فرزام
گروه اقتصاد، ترویج و آموزش کشاورزی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه ازاد اسلامی، تهران، ایران
مریم امیدی نجف آبادی
گروه اقتصاد، ترویج و آموزش کشاورزی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه ازاد اسلامی، تهران، ایران
فرهاد لشگرارا
گروه اقتصاد، ترویج و آموزش کشاورزی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه ازاد اسلامی، تهران، ایران
سید جمال فرج اله حسینی
گروه اقتصاد، ترویج و آموزش کشاورزی، واحد علوم و تحقیقات، دانشگاه ازاد اسلامی، تهران، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :