تحلیل و ارزیابی ریسک های مرتبط با تولید گندم در زنجیره تامین نان استان خوزستان
Publish place: Iranian Journal of Agricultural Economics and Development Research، Vol: 49، Issue: 3
Publish Year: 1397
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 198
This Paper With 21 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
JR_IJAEDR-49-3_005
تاریخ نمایه سازی: 31 اردیبهشت 1402
Abstract:
هدف از این پژوهش، ارزیابی ریسکهای مرتبط با تولید گندم در زنجیره تامین نان استان خوزستان است که در دو فاز انجام گرفته است. به این منظور از روش پژوهش ترکیبی- اکتشافی استفاده گردید که در فاز اول از تئوریبنیانی برای شناسایی ریسک و در فاز دوم از پیمایش مقطعی برای ارزیابی ریسک مورد بهره برداری قرار گرفت. در فاز اول، از میان جامعه آماری، شامل کارشناسان و کشاورزان پیش رو در تولید گندم، ۱۵ نفر به روش نمونهگیری هدفمند ترکیبی(بارز و موارد شناختهشده) به عنوان نمونه انتخاب شدند. ابزار جمعآوری اطلاعات در این مرحله، مصاحبه نیمهساختارمند و مشاهده بوده است. در فاز دوم، از میان جامعه آماری، شامل کشاورزان گندمکار،۱۵۰ نفر به روش نمونهگیری هدفمند بارز به عنوان نمونه انتخاب گردیدند. . ابزار جمعآوری اطلاعات در این مرحله، چکلیست بوده است. به منظور تحلیل دادهها از تکنیک ارزیابی حالت های شکست و اثرات آن استفاده شد. قابلیت اعتبار ریسکهای شناسایی شده و روایی چکلیستها با نظر صاحب نظران و متخصصین مربوطه مورد تایید قرار گرفت. بر اساس نتایج حاصل از تئوری بنیانی در فاز اول، ۱۲ مقوله ریسک، شناسایی شد و نتایج ارزیابی ریسکها نیز بیانگر آن بود که به ترتیب ریسک محیطی، ریسک ایمنی محصول و محیط زیست، ریسک تامین نهادهها، ریسک فعالیتهای زراعی، ریسک زیرساختها، ریسک فناوری، ریسک دسترسی به اطلاعات و آموزشهای ترویجی، ریسک مالی، ریسک زمانی، ریسک بازار، ریسک پژوهش و توسعه، ریسک انسانی در اولویتبندی ریسکهای مرتبط با تولید گندم قرار دارند. همچنین ریسک محیطی در زمره یکی از ریسکهای بسیار نیرومند، ریسک ایمنی محصول و محیط زیست به عنوان یکی از ریسکهای نیرومند و ریسکهای بازار، پژوهش و توسعه انسانی از جمله ریسکهای ضعیف ارزیابی شدند.
Keywords:
Authors
آذر هاشمی نژاد
دانشجوی دکتری ترویج کشاورزی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، اهواز، ایران
منصور غنیان
دانشیار دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی، دانشگاه علوم کشاورزی و منابع طبیعی خوزستان، اهواز، ایران
عباس عبدشاهی
استادیار دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی، دانشگاه کشاورزی ومنابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ایران
بهمن خسروی پور
دانشیار دانشکده مهندسی زراعی و عمران روستایی، دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی رامین خوزستان، اهواز، ایران
مراجع و منابع این Paper:
لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :