سیویلیکا را در شبکه های اجتماعی دنبال نمایید.

بررسی اثر بیماری تغییر رنگ شلتوک بر کیفیت ظاهری، برخی خواص تبدیل برنج و مقاومت خمشی دانه

Publish Year: 1395
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 172

This Paper With 8 Page And PDF Format Ready To Download

این Paper در بخشهای موضوعی زیر دسته بندی شده است:

Export:

Link to this Paper:

Document National Code:

JR_IJBSE-47-3_018

Index date: 21 May 2023

بررسی اثر بیماری تغییر رنگ شلتوک بر کیفیت ظاهری، برخی خواص تبدیل برنج و مقاومت خمشی دانه abstract

بیماری تغییر رنگ شلتوک ناشی از قارچ های بیماری زا در شرایط باران های مستمر همزمان با خوشه دهی موجب بروز خسارت زیادی می شود. در این تحقیق، اثر تغییر رنگ سه رقم شلتوک (هاشمی، گوهر و خزر) و شاخص آلودگی دانه در دو سطح (شاخص آلودگی بالا و پایین) در آزمایش فاکتوریل و در قالب طرح کاملا تصادفی برکیفیت ظاهری دانه، خصوصیات تبدیلی و مقاومت خمشی دانه بررسی شد. راندمان تبدیل، درجه سفیدی، مقاومت خمشی، طول و ضخامت دانه ها (برنج قهوه ای) در شاخص آلودگی بالا بطور معنی داری کمتر از مقادیر آنها در شاخص آلودگی پایین بود. برنج شکسته در شاخص آلودگی بالا در مقایسه با شاخص آلودگی پایین در ارقام خزر، گوهر و هاشمی به ترتیب ۳۳/۵ ، ۵۳/۱ و ۵۲/۲ درصد افزایش یافت. بنابراین، بیماری تغییر رنگ شلتوک موجب کاهش مقاومت خمشی و اندازه دانه ها، در نتیجه کاهش راندمان تبدیل، درصد برنج سالم و درجه سفیدی برنج شده است.

بررسی اثر بیماری تغییر رنگ شلتوک بر کیفیت ظاهری، برخی خواص تبدیل برنج و مقاومت خمشی دانه Keywords:

بررسی اثر بیماری تغییر رنگ شلتوک بر کیفیت ظاهری، برخی خواص تبدیل برنج و مقاومت خمشی دانه authors

محمد مباشر امینی

دانشجوی سابق کارشناسی ارشد، گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان

محمدرضا علیزاده

عضو هیئت علمی (دانشیار)، موسسه تحقیقات برنج کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران.

فریدون پاداشت دهکایی

عضو هیئت علمی (استادیار)، موسسه تحقیقات برنج کشور، سازمان تحقیقات، آموزش و ترویج کشاورزی، رشت، ایران.

سید علی الهی نیا

استاد/ گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان

سید اکبر خداپرست

دانشیار/ گروه گیاهپزشکی، دانشکده کشاورزی دانشگاه گیلان

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Ahmadi, K., Gholizadeh, H., Ebadzadeh, H., Hosainpour, R., Hatami, F., ...
Alizadeh, M. A. & Eisavand, H. R. (۲۰۰۶). Rice in ...
Candole, B. L., Siebenmorgen, J., Lee, F. N. & Cartwright, ...
De Babandya, M. & Satish, B. (۲۰۰۷). Effect of degree ...
Dorosti, H. (۲۰۱۱). Hybrid rice technology. Bloor publication, Rasht. (In ...
Guerrero, F. C., Mathur, S. B. & Neergaard, P. (۱۹۷۲). ...
Hai, L. H., Kim, P. V., Du, P. V., Thuy, ...
Khare, M. N. (۱۹۹۹). Seed health care in seed quality ...
Koutroubas, S., katsantonis, D., Ntanos, D. A. & Lupotto, E. ...
Latifi, A., Alizadeh, M.R. (۲۰۱۴). Effect of parboiling on milling ...
Mohadesi, M., Bakhshi Poor, S., Abbasian, A., Sattari, M. & ...
Nasiri, S. M. & Etesami, S. M. (۲۰۱۵). Energy use ...
Nikzad, H. (۲۰۱۳). Study on possibility to predict rice quality ...
Okhovat, S. M. (۱۹۹۹). Cereal diseases (barley, wheat, maize and ...
Phat, C. T., Thi Duong, Ch. N. & Thi Du, ...
Pizzati, C. & Cortesi, P. (۲۰۰۸). Effect of chemicals, nitrogen, ...
Saremi, H. (۲۰۰۴). Study on root rot and crown rot ...
Yang, W., Siebenmorgen, T. G., Thielen, T. P. H. & ...
نمایش کامل مراجع