قره قات، گونه بومی و دارویی منطقه ارسباران

در طی سالهای اخیر به دلیل افزایش فشار جمعیت و تقاضا برای تولیدات طبیعی جهت تجارت در بازارهای ملی و بین المللی ، میزان برداشت زیاد شده است . در نتیجه تعدادی از گونه ها در حال تهدید یا انقراض می باشد. اخیرا,، ۳۴۰۰۰ گونه یا ۳/۱۲ درصد از گیاهان آوندی در جهان در معرض تهدید یا انقراض هستند. گونه قرهقات یکی از گونه های در معرض تهدید می باشد. بنابراین ، باید اطلاعات مدونی از این گونه یا گونه های با وضعیت مشابه جمع آوری شود. هدف این تحقیق ، معرفی کلی این گونه ، مناطق پراکنش ، نیازهای اکولوژیکی ، مشخصات گونه های همراه این گونه و نحوه استفاده مردم محلی و فراوری این میوه توسط آنها می باشد. این مطالعه در جنگلهای ارسباران در شمال غرب ایران انجام شده است . روش تحقیق بر پایه مشاهدات میدانی و ارزیابی سریع روستایی از مناطق پراکنش این گونه صورت گرفته است . قرهقات عمدتا با گونه ی درختی زبان گنجشک (Fraxinus excelsior) و گونه علفی گلپر (Heracleum persicum) دیده می شد.

Keywords:

قره قات , فراوری , ارسباران , جنگل