پیامد آزاد کردن پروبیوتیک ها در روده ی حیوانات
Publish place: First National Conference of Probiotic and Functional Foods
Publish Year: 1389
نوع سند: مقاله کنفرانسی
زبان: Persian
View: 1,026
متن کامل این Paper منتشر نشده است و فقط به صورت چکیده یا چکیده مبسوط در پایگاه موجود می باشد.
توضیح: معمولا کلیه مقالاتی که کمتر از ۵ صفحه باشند در پایگاه سیویلیکا اصل Paper (فول تکست) محسوب نمی شوند و فقط کاربران عضو بدون کسر اعتبار می توانند فایل آنها را دریافت نمایند.
- Certificate
- من نویسنده این مقاله هستم
استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:
شناسه ملی سند علمی:
PROBIOTIC01_049
تاریخ نمایه سازی: 26 آبان 1391
Abstract:
پروبیوتیک ها میکروارگانیسمهای زنده ای هستند که، وقتی از طریق دستگاه گوارش تجویز شوند، تاثیر مثبتی بر سلامت میزبان دارند. یکروارگانیسمهای مورد استفاده در خوراک دام عمدتا گونه های باکتریایی متعلق به جنس های مختلف لاکتوباسیلوس، انتروکوکوس، پدیوکوکوس وباسیلوس هستند. پرو یبوتیک های دیگر قارچهای میکروسکوپی می باشند، ازجمله مخمر ساکارومایسز هستند. بعضی از پروبیوتیکها یکروارگانیسمهای عادی ساکن در دستگاه گوارش می باشند، در حالی که برخی دیگر نیستند. دز پروبیوتیک ها 106-107 واحد تشکیل کولونی به ازای هر گرم به طور مداوم در جیره تجویز می شوند تا تعادل بین میکروارگانیسم های پروبیوتیک و باکتری های مقیم فلورمیکروبی در روده ایجاد شود. مکانیسم های عمل متفاوتی از پروبیوتیک پیشنهاد شده، اما اغلب فثط در حد فرضیه بوده. تاثیر مثبت پروبیوتیک می تواند ناشی از تغذیه مستقیم پروبیوتیک ، یا اثرسلامت ، با فعالیت پروبیوتیک ها به عنوان اصول زیستی فلورمیکروبی روده و تقویت ایمنی طبیعی میزبان باشد. به طور کلیپروبیوتیک ها تحت شرایط کنترل شده آزمایشی بهره وری پایینی نشان می دهد ، اما در شرایط حیوانات اهلی، زمانی که فلورمیکروبی روده نامتعادل است به نظر می رسد فعالیت برخی از پروبیوتیک ها بهتر می باشد . در سال 1994، دستورالعمل های بخشنامه ÈÇ برای ارزیابی افزودنی های در تغذیه دام از جمله پروبیوتیک ها و آنزیمها (بخشنامه ÈÇ 40/94 ) تغییر داده شده اند. مکانیسم عمل همه ی پروبیوتیک ها به منظور بهبود استفاده در آینده باید کاملا تعریف شود.
Keywords:
Authors
طوبی ملایی جواران
دانشجوی مهندسی علوم دامی دانشگاه شهید باهنر کرمان
امید دیانی
استادیار بخش علوم دامی دانشکده کشاورزی دانشگاه شهید باهنر کرمان
مصطفی ذوالفقاری
دانشجوی مهندسی علوم دامی دانشگاه شهید باهنر کرمان