تاثیر افزایش فیبر انگور و کیتوزان بر برخی از ویژگی های ماست میوه ای پروبیوتیک حاوی لاکتوباسیلوس فرمنتوم در طول نگهداری
Publish place: Journal od Food Research، Vol: 25، Issue: 4
Publish Year: 1394
Type: Journal paper
Language: Persian
View: 98
This Paper With 15 Page And PDF Format Ready To Download
- Certificate
- I'm the author of the paper
Export:
Document National Code:
JR_FOODRE-25-4_011
Index date: 3 September 2023