لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :
Aiqian, Y. (۲۰۰۸). Complexation between milk proteins and polysaccharides via ...
Turgeon, S. L. and Laneuville, S. I. (۲۰۰۶). Protein polysaccharide ...
Goh, K. T. K., Sarkar, A. and Singh, H. (۲۰۰۸). ...
Jones, O., Andrew, E. D. and McClements, D. J. (۲۰۱۰). ...
Zimet, P. and Livney, Y.D. (۲۰۰۹). Beta-lactoglobulin and its nanocomplexes ...
Liu, L., Zhao, Q., Liu, T., Kong, J., Long, Z. ...
Garti, N. (۲۰۰۸). Delivery and Controlled release of bioactives in ...
Teng, Z., Luo, Y. and Wang, Q. (۲۰۱۳). Carboxymethyl chitosan– ...
Fang, Y., Li, L., Inoue, C., Lundin, L. and Appelqvist, ...
Liu, S., Low, N. H. and Nickerson, M. T. (۲۰۰۹). ...
Turgeon, S.L. and Laneuville, S.I. (۲۰۰۶). Modern biopolymer bcience, Elsevier, ...
Doublier, J. L., Garnier, C., Renard, D. and Sanchez, C. ...
De Kruif, C. G., Weinbreck, F. and de Vries, R. ...
Turgeon, S. L., Beaulieu, M., Schmitt, C. and Sanchez, C. ...
Salminen, H. and Weiss, J. (۲۰۱۳). Electrostatic adsorption and stability ...
Matalanis, A., Jones, O. and McClements, D.J. (۲۰۱۱). Structure biopolymer-based ...
Thimma, R. T. and Tammishetti, S. (۲۰۰۳). Study of complex ...
Livney, Y.D. (۲۰۱۰). Milk proteins as vehicles for bioactives. Current ...
Ghasemi, S., Jafari, S. M., Assadpour, E. and Khomeiri, M. ...
Assadpour, E., Maghsoudlou, Y., Jafari, S. M., Ghorbani, M. and ...
Ghasemi, S., Jafari, S. M., Assadpour, E. and Khomeiri, M. ...
GBassi, g., Yolou, F., Sarr, S., Atheba, P., Amin, C. ...
Azarikia, F. and Abbasi, S. (۲۰۱۵). Mechanism of soluble complex ...
Gavlighi, H. A., Meyer, A. S., Zaidel, D. N. A., ...
Balaghi, S., Mohammadifar, M. A., Zargaraan, A., Gavlighi, H. A. ...
Mohammadifar, M. A. Musavi, S. M. Kiumarsi, A. and Williamas, ...
Ye, A., Flanagan, J. and Singh, H. (۲۰۰۶). Formation of ...
Peinado, I. Lesmes, U., Andres, A. and McClements, D. J. ...
Harnsilawata, T., Pongsawatmanita, R. and McClements, D. J. (۲۰۰۶). Characterization ...
Zimet, P., Rosenberg, D. and Livney Y. D. (۲۰۱۱). Re-assembled ...
Girard, M, Turgeon, S. L. and Gauthier, S. F. (۲۰۰۳). ...
Luo, Y., Zhang, B., Whent, M. and Wang, Q. (۲۰۱۱). ...
Mohammadi, S., Abbasi, S. and Hamidi, Z. (۲۰۱۰). Effects of ...
Abbasi, S. (۱۳۸۶). Texture and viscosity of food: Concept and ...
Muhoza, B., Karangwa, E., Zhang, X. and Shuqin, X. (۲۰۱۶). ...
Chen, B., Li, H., Ding, Y. and Suo, H. (۲۰۱۲). ...
Gentes, M. C., Daniel, S. G., Sylive, L. and Turgeon, ...
Combrinck, J., Otto, A. and du Plessis, J. (۲۰۱۴). Whey ...
Khoshmanzar, M., Ghanbarzadeh, B., Hamishekar, H., Sowti, M. and Rezayi ...
Azizanbari, Ch., Ghanbarzadeh, B., Hamishehkar, H. and Hosseini, M. (۱۳۹۲). ...
Jones, O., Andrew, E. D. and Mcclements, D. J. (۲۰۱۰). ...
Jourdain, L., Leser, M. E., Schmitt, Ch, Michel, M. and ...
Kizilay, E., Kayitmazer, A. B. and Dubin, P. L. (۲۰۱۱). ...
Azarikia, F. and Abbasi, S. (۲۰۱۰). On the stabilization mechanism ...
Kiani, H., Mousavi, S. M. A. and Emam-Djomeh, Z. (۲۰۰۸). ...
Hasandokht Firooz, M., Mohammadifar, M. A. and Haratian, P. (۲۰۱۲). ...
Guzey, D. and McClements, D. J. (۲۰۰۶). Formation, stability and ...
Abbasi, S. and Rahimi, S. (۲۰۰۶). Influence of concentration, temperature, ...
Wu, B., Degner, B. and McClements, D. J (۲۰۱۴). Soft ...
Abbasi, S. and Mohammadi, S. (۲۰۱۳). Stabilization of milk-orange juice ...
Aiqian, Y. (۲۰۰۸). Complexation between milk proteins and polysaccharides via ...
Turgeon, S. L. and Laneuville, S. I. (۲۰۰۶). Protein polysaccharide ...
Goh, K. T. K., Sarkar, A. and Singh, H. (۲۰۰۸). ...
Jones, O., Andrew, E. D. andMcClements, D. J. (۲۰۱۰). Thermal ...
Zimet, P. andLivney, Y.D.(۲۰۰۹). Beta-lactoglobulin and its nanocomplexes with pectin ...
Liu, L., Zhao, Q., Liu, T., Kong, J., Long, Z. ...
Garti, N.(۲۰۰۸). Delivery and Controlled release of bioactives in foods ...
Teng, Z., Luo, Y. andWang, Q.(۲۰۱۳). Carboxymethyl chitosan– soy protein ...
Fang, Y., Li, L., Inoue, C., Lundin, L. and Appelqvist, ...
Liu, S., Low, N. H. and Nickerson, M. T. (۲۰۰۹). ...
Turgeon, S.L. and Laneuville, S.I. (۲۰۰۶). Modern biopolymer bcience, Elsevier, ...
Doublier, J. L., Garnier, C., Renard, D. and Sanchez, C. ...
DeKruif, C. G., Weinbreck, F. andde Vries, R. (۲۰۰۴). Complexcoacervationofproteinsand ...
Turgeon,S. L., Beaulieu, M., Schmitt, C. andSanchez, C. (۲۰۰۳). Protein-polysaccharide ...
Salminen, H. and Weiss, J. (۲۰۱۳). Electrostatic adsorption and stability ...
Matalanis,A., Jones, O. and McClements, D.J.(۲۰۱۱). Structure biopolymer-based delivery systems ...
Thimma, R. T.and Tammishetti, S. (۲۰۰۳). Study of complex coacervation ...
Livney, Y.D. (۲۰۱۰). Milk proteins as vehicles for bioactives. Current ...
Ghasemi, S., Jafari, S. M., Assadpour, E. and Khomeiri, M. ...
Assadpour, E., Maghsoudlou, Y., Jafari, S.M., Ghorbani, M. and Aalami, ...
Ghasemi, S., Jafari, S. M., Assadpour, E. and Khomeiri, M. ...
GBassi, g., Yolou, F., Sarr, S., Atheba, P., Amin, C. ...
Azarikia, F. and Abbasi, S. (۲۰۱۵). Mechanism of soluble complex ...
Gavlighi, H. A., Meyer, A. S., Zaidel, D. N. A., ...
Balaghi, S., Mohammadifar, M. A., Zargaraan, A., Gavlighi, H. A. ...
Mohammadifar, M. A. Musavi, S. M. Kiumarsi, A. and Williamas, ...
Ye, A., Flanagan, J. and Singh, H. (۲۰۰۶). Formation of ...
Peinado, I. Lesmes, U., Andres, A. and McClements, D. J. ...
Harnsilawata, T., Pongsawatmanita, R. and McClements, D. J. (۲۰۰۶). Characterization ...
Zimet, P., Rosenberg, D. and Livney Y. D. (۲۰۱۱). Re-assembled ...
Girard, M, Turgeon, S. L. and Gauthier, S. F.(۲۰۰۳). Thermodynamic ...
Luo, Y., Zhang, B., Whent, M. and Wang, Q.(۲۰۱۱). Preparation ...
Mohammadi, S., Abbasi, S. and Hamidi, Z.(۲۰۱۰). Effects of hydrocolloids ...
Abbasi, S. (۱۳۸۶). Texture and viscosity of food: Concept and ...
Muhoza, B., Karangwa, E., Zhang, X. and Shuqin, X. (۲۰۱۶). ...
Chen, B., Li, H., Ding, Y. and Suo, H. (۲۰۱۲). ...
Gentes, M. C., Daniel, S. G., Sylive, L. and Turgeon, ...
Combrinck, J., Otto, A. and du Plessis, J. (۲۰۱۴). Whey ...
Khoshmanzar, M., Ghanbarzadeh, B., Hamishekar, H., Sowti, M. and Rezayi ...
Azizanbari, Ch., Ghanbarzadeh, B., Hamishehkar, H. and Hosseini, M. (۱۳۹۲). ...
Jones, O., Andrew, E. D. and Mcclements, D. J. (۲۰۱۰). ...
Jourdain, L., Leser, M. E., Schmitt, Ch, Michel, M. and ...
Kizilay, E., Kayitmazer, A. B. and Dubin, P. L. (۲۰۱۱). ...
Azarikia, F. and Abbasi, S. (۲۰۱۰). On the stabilization mechanism ...
Kiani, H., Mousavi, S. M. A. and Emam-Djomeh, Z. (۲۰۰۸). ...
Hasandokht Firooz, M., Mohammadifar, M. A. and Haratian, P. (۲۰۱۲). ...
Guzey, D. and McClements, D. J. (۲۰۰۶). Formation, stability and ...
Abbasi, S. and Rahimi, S. (۲۰۰۶). Influence of concentration, temperature, ...
Wu, B., Degner, B. and McClements, D. J (۲۰۱۴). Soft ...
Abbasi, S. and Mohammadi, S. (۲۰۱۳). Stabilization of milk-orange juice ...
نمایش کامل مراجع