بررسی شاخص های بیوشیمیایی گیاه دارویی بادرشبو تحت اثر نانوذره مس و پلاسمای سرد اتمسفری

هدف این مطالعه، بررسی اثر نانو ذرات مس و پلاسمای سرد اتمسفری بر شاخص های بیوشیمیایی گیاه دارویی بادرشبو (Dracocephalum moldavica) است. عوامل دخیل در آزمایش شامل نانوذرات مس و ذرات غیرنانو در چهار سطح صفر (کنترل)، ۲۵، ۵۰، ۷۵ میلی گرم بر لیتر (mgl-۱) و پلاسمای سرد اتمسفری در سه فاصله زمانی صفر (کنترل)، ۲۰ و ۳۰ ثانیه بود. نتایج نشان داد که پلاسمای سرد اتمسفری باعث افزایش درصد اسانس می شود، در حالی که فلانوئید و فعالیت آنزیم های کاتالاز و پراکسیداز را کاهش می دهد. بیشترین تاثیر پلاسمای سرد اتمسفری بر درصد اسانس در تیمار ۲۰ ثانیه مشاهده شد و بین تیمارهای ۲۰ و ۳۰ ثانیه با توجه به تاثیر پلاسمای سرد اتمسفری بر صفات دیگر، تفاوت معناداری مشاهده نشد. همچنین، مشاهده گردید که مس غیر نانو موجب تنش فلزی سنگین در گیاه بادرشبو می شود. سطوح ۲۵ و ۵۰ میلی گرم بر لیتر نانوذرات مس موجب ارتقا صفات شد، اما سطح سوم آن (۷۵ میلی گرم بر لیتر) به عنوان فلز سنگین عمل کرد، بنابراین استفاده از نانوذرات مس ۲۵ و ۵۰ میلی گرم بر لیتر توصیه می شود. برهم کنش پلاسمای سرد اتمسفری و نانو ذرات مس نشان داد که پلاسمای سرد اتمسفری اثر فزاینده ای بر بهبود صفات مورد اندازه گیری داشته و اثر نانوذرات مس را افزایش داده است. می توان نتیجه گرفت که استفاده از نانوذرات مس با غلظت ۲۵ میلی گرم بر لیتر و پلاسمای ۲۰ ثانیه در مقایسه با مس غیرنانو، تاثیر معنادارتری بر بهبود شاخص های بیوشیمیایی گیاه بادرشبو دارد.

Keywords:

catalase , essential oil percentage , flavonoids , Lamiaceae , peroxidase , پراکسیداز , درصد اسانس , فلانوئید , کاتالاز , نعناییان