سنجش میزان آلودگی فلز جیوه در بافت عضله ماهی کپور ( Cyprinus carpio) و اردک ماهی (Esox lucicus) تالاب انزلی و همبستگی آن با وزن، سن و رژیم غذایی

Publish Year: 1399
نوع سند: مقاله ژورنالی
زبان: Persian
View: 228

This Paper With 11 Page And PDF Format Ready To Download

  • Certificate
  • من نویسنده این مقاله هستم

استخراج به نرم افزارهای پژوهشی:

لینک ثابت به این Paper:

شناسه ملی سند علمی:

JR_SRBAU-18-4_007

تاریخ نمایه سازی: 9 دی 1402

Abstract:

فلزات سنگین و شبه فلزات از جمله عناصر پایدار و مقاوم به تجزیه_ای هستند که در صورت وجود غلظت­های بالا در بافت آبزیان، سلامت آنها و انسان­ها را تهدید می­کنند. این تحقیق در سال ۱۳۹۶با هدف سنجش میزان آلودگی فلز جیوه دربافت خوراکی ماهی­های کپور و اردک تالاب انزلی، مقایسه آن با حد مجاز استانداردهای جهانی و همچنین بررسی همبستگی میان عوامل سن، وزن و رژیم غذایی با میزان آلودگی این عنصر سمی انجام شده است. نمونه­های ماهی از سه بخش شرق، مرکز و غرب تالاب انزلی جمع­آوری شدند. اندازه­گیری جیوه با دستگاه پیشرفته آنالیز جیوه ( مدل Leco AMA ۲۵۴ ) با دقت بسیار مطابق روش استاندارد سازمان EPA۶۷۲۲D- انجام شد. میانگین کل غلظت این فلز در بافت عضله ماهیان کپور و اردک به ترتیب ۵۳۹۸/۰ و ۷۶۶۲/۰ میکروگرم برگرم وزن خشک اندازه­گیری شد. همبستگی مثبت خطی معنی­داری (۰۰۱/۰p <) میان تجمع جیوه با عوامل سن و وزن دو گونه مورد بررسی مشاهده شد. تفاوت معنی­داری میان غلظت جیوه در بافت عضله دو گونه مذکور وجود داشت، به طور کلی میزان جیوه در بافت عضله ماهیان صیاد به طور معناداری نسبت به ماهیان غیر­صیاد بیشتر بود. بیشترین غلظت جیوه در نمونه­های بخش شرقی مشاهده شد. مقایسه بین میزان غلظت جیوه در دو ماهی با حد آستانه مجاز استاندارد سازمان غذا و دارو آمریکا برای جیوه (۱ میکرو گرم بر گرم ) نشان می­دهد که نتایج از حد آستانه کمتر می­باشد، در حالیکه از حد آستانه مجاز تعیین شده توسط سازمان بهداشت جهانی و سازمان غذا و کشاورزی(FAO) بیشتر می­باشد.

Authors

نادر بهرامی فر

گروه محیط زیست دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه تربیت مدرس،تهران، ایران.

معصومه خسروی

کارشناس ارشد مهندسی محیط زیست آلودگی ها، دانشگاه تربیت مدرس، تهران، ایران

احسان عطاران

مهندس صنایع و کارشناس تحلیل آماری، شرکت طراحی مهندسی، تهران، ایران

مراجع و منابع این Paper:

لیست زیر مراجع و منابع استفاده شده در این Paper را نمایش می دهد. این مراجع به صورت کاملا ماشینی و بر اساس هوش مصنوعی استخراج شده اند و لذا ممکن است دارای اشکالاتی باشند که به مرور زمان دقت استخراج این محتوا افزایش می یابد. مراجعی که مقالات مربوط به آنها در سیویلیکا نمایه شده و پیدا شده اند، به خود Paper لینک شده اند :